Kategorie: Sonstige interessante Produkte

  • ARMAGNAC FESTIVAL ein voller Erfolg

    ARMAGNAC FESTIVAL ein voller Erfolg

    Das Treffen der internationalen Armagnac-Szene in Stuttgart hatt Ausstellern und Besuchern viel Spaß gemacht

    von Kai Wunner

    Das 2. German Armagnac Festival 2024 ist Geschichte und war wieder ein Treffen namhafter Hersteller und Experten. In den Räumen des ABZ in Stuttgart-Untertürkheim sorgte die Loft-Atmosphäre und der gemütliche Außenberiech für eine angenehme Atmosphäre für die vielen Besucher des Festivals.

    Gut besuchtes Festival. Foto Jörg Schneider

    Armagnac probieren in entspannter Atmosphäre

    Armagnac? Selbst Kenner und Liebhaber fassgereifter Spirituosen wie Whisky oder Rum können mit dem Begriff oft wenig anfangen. Dabei ist der französische Weinbrand eine der ältesten und traditionsreichsten Spirituosen Europas.
    Die Geschichte des Armagnacs reicht zurück bis ins 14. Jahrhundert und ist eng mit der Region Gascogne im Südwesten des Landes verbunden. Im Gegensatz zum bekannteren Cognac wird Armagnac nur einmal destilliert, was ihm einen charakteristischen Geschmack und eine robuste Natur verleiht. Seine aromatische Vielfalt ist eindrucksvoll und umfasst
    fruchtig-blumige Noten genauso wie cremig-würzige Töne. Bis heute wird Armagnac fast ausschließlich von kleinen Familienbetrieben und mit viel Handarbeit hergestellt.

    Wir sind begeistert. Das diesjährige Festival hat das letzte Jahr nochmal deutlich getoppt! Es waren 50% mehr Besucher da, die Tastings waren sehr gut besucht und so viele Besucher waren begeistert von der immensen Auswahl an Armagnac in all seinen Variationen und dem direkten Austausch mit den Produzenten. Dankeschön an alle Beteiligten und insbesondere die Besucher!

    Robert Bauer, Grape of the Art, Mitbegründer des Festivals
    Robert Bauer mit eine Armagnac Jahrgang 1967. Foto Jörg Schneider

    Fast ausschließlich von kleinen Familienbetrieben und mit viel Handarbeit hergestellt

    Und genau diese waren zahlreich beim Festival in Stuttgart vertreten. Im Eintritt waren grundsätzlich 5 freie Proben enthalten, was der eine oder andere Aussteller aber deutlich großzügiger handhabte. In Anbetracht von teilwese sehr alten Jahrgängen die auch probiert werden konnten, keine Selbstverständlichkeit. Aber man merkte den Ausstellern die große Begeisterung an: die handwerkliche Arbeit, die Besonderheiten der Region und des Terroirs, der besondere eigene Stil des Armagnac und soviel mehr über das Produkt konnte man erfahren und schmecken.

    Das Tastingglas und das Probierkärtle. Foto Jörg Schneider

    Tasting-Seminare und Cocktailbar rundeten das Angebot ab

    Die beeindruckende Vielfalt mit über 250 verschiedenen Armagnacs, von klassischen und jüngeren bis zu seltenen und sehr alten Abfüllungen, ergänzt durch fachkundige Tasting-Seminare und eine gemütliche Cocktailbar mit dem Team der renommierten Wagemut Kavalierbar aus Wien machten aus dem Festival ein ein rundum gelungenes Event. Wer nicht dabei war hat auf jeden Fall etwas verpasst. Die Chance ergibt sich hoffentlich wieder beim 3. Armagnac-Festival.

    Impressionen vom 2. German Armagnac Festival 2024. Fotos Jörg Schneider

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    Über das German Armagnac Festival

    Das German Armagnac Festival (GAF) wurde 2023 von Robert Bauer, Oliver Gerhardt, Sascha Junkert, Christan Maier und Leonard Stumpf ins Leben gerufen. Alle fünf sind passionierte Rum- bzw. Whisky-Trinker und schon länger freundschaftlich verbunden. Ihre Leidenschaft für Armagnac wurde während einer gemeinsamen Blindverkostung geweckt; die Vielfalt und
    Qualität der Spirituose haben die Gruppe sofort begeistert. Es folgten mehrere Reisen nach Frankreich und schließlich die Gründung von Grape of the Art, einem sogenannten unabhängigen Abfüller für Armagnac. Unter diesem Namen kaufen sie ausgewählte Fässer kleiner Produzenten, füllen sie ab und machen sie – als streng limitierte Editonen – dem deutschen Publikum zugänglich. Sascha Junkert ist zudem Gründer und Betreiber von armagnac.de, dem einzigen deutschen Online-Shop mit vollem Fokus auf Armagnac. Mit ihrem Festival möchten die fünf Stuttgarter dieser besonderen Spirituose eine angemessene Bühne bieten und dazu beitragen, sie in Deutschland und international populär zu machen.


    www.armagnac-festival.de
    www.grapeoftheart.com
    www.armagnac.de

  • Serendipity

    Serendipity

    Lesestoff aus dem Weingut rebstoff

    von Dr. Wolfgang Gerner

    Serendipity oder nicht gesucht, aber glücklich gefunden. Vor einigen Jahren war ich auf eine Weinverkostung eingeladen, die mit einem besonderen Ritual begann: Jeder Teilnehmer hatte seine eigenen Verkostungsgläser mitgebracht, die er sorgsam auf dem Tisch bereitstellte. Bis auf mich – ich hatte nichts auf dem Tisch zu platzieren.


    Entsetzen, Ratlosigkeit. Mein Gastgeber Klaus hatte aber mitgedacht – und so kam ich in den Genuss eines Weinglases, welches zunächst für Entspannung sorgte und in der Folge das bunte Durcheinander an verschiedensten Rot- und Weißweingläser in unserem Haushalt von heute auf morgen weitgehend aufzulösen half: Das Gabriel-Universalglas. Namensgeber dieses federleichten Meisterwerks ist der Schweizer Weinexperte René Gabriel (*1957), Bordeaux-Experte der ersten Stunde und Herausgeber des Weinwisser-newsletters.

    Seither genießen wir zuhause Weiß- wie Rotwein und ganz besonders gerne Schaumweine aus diesen geradezu ätherischen, mundgeblasenen Gläsern. Und weil es schlichtweg ein großes Vergnügen ist, nicht aus irgendwelchen, sondern aus wohlgeformten Gläsern leckeren Wein zu trinken, haben wir für das herbstliche Lesevesper eine Anzahl an maschinengefertigen Gläsern des gleichen Typs besorgt. Letztere sind etwas dicker und robuster, dem Trinkvergnügen tut das jedoch keinen Abbruch.



    Zu unserem 20er Merlot/Cabernet Franc schreibt Andreas Lutz, Sommelier der Wielandshöhe in Stuttgart: „Die Cuvée zeigt sich noch jugendlich mit viel dunkler Frucht, wie Brombeere, Schwarzkirsche, reifen Zwetschgen, Heidelbeere und Erdbeerkonfitüre. Daneben würzige Komponenten vom Holz und Noten von Marzipan und Schokolade. Mit etwas Zeit im Glas ein Hauch Zimt und etwas Leder. Im Mund präsentiert sie sich saftig, mit eingebundener Säure und festem Gerbstoff. Der Wein hat Kraft, zeigt am Gaumen leichte, animierende Bittertöne und Röstnoten, bei guter Länge im Nachhall. Der Wein braucht anfangs noch Luft, daher lohnt sich karaffieren – oder noch 1-2 Jahre im Keller vergessen!“

    Merlot/Cabernet franc 2020
    Die Flasche kostet 19,80€,
    der Sechser-Karton 110€,
    die Magnum 45€.

    Unser rebstoff ist nach wie vor nur übers Weingut erhältlich. Entweder abholen im Viergiebelweg, bringen lassen wenn ich eh mit dem Auto unterwegs bin, oder per DHL. Hier kommen 10€ Versandkosten pro Karton dazu. Mehr dazu auf unserer webpage.

    WEINGUT rebstoff

    Dr. Wolfgang Gerner
    Viergiebelweg 26
    70192 Stuttgart

    Telefon: 0151.12101831
    Mail: dr.w.gerner@t-online.de

    Internet: www.rebstoff.info