Disclaimer: Dies ist ein Hinweis auf ein Angebot des Kooperationspartners an Mitglieder des WineSTR Club. Der Kaufvorgang findet nicht bei WineSTR statt, sondern zwischen dem Kooperations-Partner und dem WineStR CLUB Mitglied. Insbesondere ist die Gültigkeit des Angebots von der Verfügbarkeit der angebotenen Artikel vom Kooperationspartner abhängig.
Seit 1550 sind die Mayers als Bürger und Wengerter in Stuttgart Bad Cannstatt zu Hause. In seinen Weinbergen erzeugt das Weingut Peter Mayer seine feinen Gutsweine aus den Rebsorten Riesling, Kerner, Spätburgunder, Lemberger und Trollinger.
Die Qualität eines Weines entsteht im Weinberg! Deshalb achtet Familie Mayer vom Rebschnitt im Winter bis zur Weinlese im Herbst auf die Erzeugung gesunder und ausgereifter Trauben, die den Ansprüchen an die hohe Qualität und Individualität ihrer Weine gerecht werden.
Die Qualität der Traube zu bewahren ist dabei oberstes Ziel bei der Weinbereitung. Dazu bedarf es einer schonenden Verarbeitung der Trauben und einer sorgfältigen Vergärung des Mostes. Nach der Gärung wird nur minimal in die Reifung der Jungweine eingegriffen. Um den fruchtigen und intensiven Weinstil mit hohem Reifepotential zu fördern, bedarf es vor allem eines Faktors: Zeit!
Fröhliche Weinprobe. Foto Carolina Uribe-Kaufmann
Im Jägerhof wird größten Wert auf Qualität und lange Lebensdauer der Weine gelegt. Dazu bedarf es einer sorgfältigen Weinbereitung und viel Geduld! Während der Reifung im Fass nehmen die Weine wichtige Substanzen aus der verbliebenen Weinhefe auf und entwickeln zusätzliche Aromen. Deshalb werden sie erst kurz vor der Abfüllung schonend filtriert. Eine Reifezeit von ein bis zwei Jahren vor der Füllung und Vermarktung der Weine ist also ganz normal. In der Flasche verändert sich das Bukett der Weine über Jahre hinweg und die Weine werden harmonischer und verträglicher.
Seit 1926 betreibt die Familie Mayer, im Jahre 1550 in Cannstatt erstmals urkundlich erfasst, den Jägerhof. Damals erwarben Eugen und Frieda Mayer das 1873 durch die Familie Herbst mit „Restauration und Ziegelei“ erbaute Anwesen von den zwischenzeitlichen Besitzern, der Familie Albert Mertz, heute in Stuttgart bekannt als Kies-Mertz und Kino-Mertz. Ihren Namen erhielt die Weinstube Anfang der Zwanziger durch den Stammtisch der Cannstatter Jäger.
Peter Mayer erklärt die Kunst des Weines. Foto: Carolina Uribe-Kaufmann
1958 übernehmen Sohn Otto mit Frau Elisabeth geb. Siegloch, Weinberge und Gaststätte, die sie zu einer Institution unter Cannstatts Weinstuben machen, einer Symbiose aus regionaler Küche, gutem Wein und schwäbischer Gastlichkeit. Seit 1996 zeichnet Enkel Peter mit Frau Kerstin verantwortlich.
Ein weiterer Ritterschlag nach den beiden „Wein-Oskars” und vielen anderen Auszeichnungen für den „Vordenker des ökologischen Weinbaus”
von Nicolai Kaufmann
Werdegang
Heinz Heiler wurde die Liebe zum Wein in die Wiege gelegt. Der 1940 in einer der bekanntesten badischen Weinregionen, im Kraichgau, geborene Geschäftsmann hatte nach einer erfolgreichen Karriere als Immobilienhändler, Bauunternehmer und Mitgründer der Hotelkette „Motel One“ Anfang der 2000er Jahre zwei Traditionsweingüter, erst Heitlinger und dann Burg Ravensburg, übernommen und zum Erfolg geführt. Aber nicht nur das: Er sorgte dafür, dass die Produktion auf Biodynamik umgestellt wurde. Mittlerweile gehören Heitlinger und Burg Ravensburg mit insgesamt 140 Hektar zu den besten Lagen des Kraichgaus rund um Tiefenbach und Sulzfeld sowie zu den größten und erfolgreichsten Bio-Weingütern in Deutschland. Beide sind Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), dem nur rund 200 der besten Weingüter Deutschland angehören. Der Gault & Millau zeichnete jetzt Heinz Heiler im Genussguide Baden-Württemberg als „Vordenker des ökologischen Weinbaus“ aus.
Urkunde des Gault Millau
Wein
Es ist nicht das erste Mal, dass die beiden Weingüter im Fokus stehen und mit Auszeichnungen überschüttet wurden, wie es viele Urkunden belegen (Falstaff, Feinschmecker, Parker, Gault Millau, Meininger, FAZ, etc.)
Ein ganz besonderer Coup ist dem Weingut Burg Ravensburg aber mit dem HK 3 gelungen. Die Buchstaben HK stehen für „HusarenKappe“, die bekannte Rieslinglage des Weinguts. Die Zahl 3 steht für die drei Jahrgänge aus dem als Große Lage klassifizierten Weinberg, die für den HK3 cuvetiert wurden.
Vor etwa zehn Jahren entstand die Idee für einen Riesling, den es in der Weinszene bisher noch nicht gegeben hatte. Aus den besten Rieslinglagen, der Husarenkappe, sollte einen ganz besonderer Wein entstehen, bei dem Reife eine wichtige Rolle spielt, der Jahrgang in den Hintergrund rückt und das charakteristische Terroir dieser Großen Gewächs-Lage ganz klar im Mittelpunkt steht. Für den HK3 wurde die Husarenkappe im Edelstahltank spontanvergoren, mitsamt der weineigenen Hefe in Champagnerflaschen gefüllt und mit Kronenkorken verschlossen. Hefe ist etwas Magisches. Auf der Hefe altert der Wein nicht, sondern er reift – und bekommt einen besonderen Schmelz.
Bei der Verkostung der jahrelang mit der eigenen Hefe in der Flasche gereiften Weine wurde entschieden, drei großartige Jahrgänge miteinander zu vermählen, zur Hälfte mit 2011 und zu je einem Viertel mit 2015 und 2016, da diese drei die Lage und ihre Charakteristik am besten abbilden. Der HK3 ist die Essenz des Terroirs der Husarenkappe.
Der Wein vereint Komplexität, Reife und Frische, Tiefe und Finesse. Der Boden der Husarenkappe ist von kalkhaltigem Gipskeuper geprägt, der dem Riesling Kraft, viel Mineralität, Würze und eine Prise „Salzigkeit“ verleiht.
Dieser besondere Wein erhielt spontan hohe Auszeichnungen wie zum Beispiel eine Wertung von 96 Punkten in ROBERT PARKER’s THE WINE ADVOCATE. Die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung würdigte den Wein mit dem kryptischen Namen sogar als „Lieblingswein und Innovation des Jahres” 2021. Darüber hinaus wurde der HK3 zum deutschen „Riesling des Jahres” gekürt. Beide Auszeichnungen sind ein Ritterschlag und mit zwei „Oscars” gleichzusetzen.
Aktuell wird das Weingut Heitlinger auch auf der Seite des VDP zusammen mit einem besonderen VDP-Weinpaket für den Monat Juli vorgestellt (https://www.vdp.de/de/vdpweinpaket-heitlinger). Es kann ebenso wie fast alle Weine der Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg und auch das Genussabo über den Onlineshop auf der Seite der Heitlinger Genusswelten bestellt werden (https://shop.weingut-heitlinger.de/wein). Weitere Informationen unter www.heitlinger-genusswelten.de
Weingüter
Zu den Heitlinger Genusswelten gehören nicht nur die beiden Weingüter Heitlinger und Burg Ravensburg, sondern auch das Heitlinger Golfresort sowie die beiden Hotels Heitlinger Hof und Kreuzberghof. Die beiden Weingüter der Heitlinger Genusswelten gehören zum Verbund Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), in dem sich ca. 200 deutsche Weingüter zusammengeschlossen haben und sich für verbindliche Qualitätsstandards sowie seit 1990 auch für ökologische Bewirtschaftung der Weingüter einsetzen. Die Heitlinger Genusswelten liegen verkehrsgünstig nahe des Autobahnkreuzes Walldorf umgeben von den Städten Mannheim (50km), Karlsruhe, Pforzheim (beide 45 km) sowie Heidelberg und Heilbronn (beide rund 40 km). Weitere Informationen unter www.heitlinger-genusswelten.de sowie ein kurzer Film auf YouTube unter https://youtu.be/upZ840s1cs0
Weinwanderung des WineSTR CLUB rund um Cannstadt mit dem neuen Partner-Weingut Peter Mayer Jägerhof und einer Zuckerle-Weinprobe auf der Terrasse der Weinstube am Stadtgraben
von WineSTR-Team „Advertorial“
Eine lustige und weinselige Runde über ca. 11 Kilometer vom Bahnhof Bad Cannstatt zum Jägerhof. Nach der Weinprobe geht es weiter Richtung Max-Eyth-See und dann entlang der Weinberge des Cannstatter Zuckerle zurück nach Bad Cannstatt. Auf der Terrasse der Weinstube am Stadtgraben gibt es dann noch ein Weinprobe mit Weinen von verschiedenen Weingütern aus dem Cannstatter Zuckerle.
Das solltest Ihr wissen…
Sonntag 14.08.22
11:00 Treffen am Bahnhof Bad Cannstadt
12:00 Weintasting mit kleinem Snack beim Weingut Peter Mayer Jägerhof
15:00 Weintasting von Weinen aus dem Cannstatter Zuckerle mit kleinem Snack in der Weinstube am Stadtgraben
Im Anschluss geht es wieder zum Bahnhof Bad Cannstatt. Wir empfehlen die Anreise mit der S-Bahn und wetterfeste Kleidung.
Preise Mitglieder WINSTR CLUB 40,- € Nichtmitglieder 45,- € jew. incl. MwSt.
Ticketkauf bis zum 11.08.21 im Shop!Rabattcode für Mitglieder im Newsletter beachten!
Wir freuen uns auf eine weinselige Wanderung mit Euch!
Euer WineSTR-Team
PS.: Es gelten natürlich die aktuellen Corona-Regeln! Bei dieser Veranstaltung kann fotografiert werden und die Bilder im Nachgang verwertet werden. Die Verwertung der Fotos ist auf das eigene Magazin, eigene Druckprodukte und eigene Kanäle in den sozialen Medien begrenzt. Das Einverständnis wird mit dem Ticketkauf gewährt, ist nicht widerrufbar und unbegrenzt gültig.
WINESTR AFTERWORK im Stadtbesen! war eine gelungene Premieren-Veranstaltung
von WineSTR-Team
In der Stadt tut sich was. Mit dem WINESTR AFTERWORK die schicksten Weinbars, die besten Weinkarten und die herzlichsten Gastgeber der Stadt zu entdecken ist das Ziel der neuen Veranstaltungsreihe des WineSTR CLUB. Angesprochen werden sollen die Mitglieder des WineSTR CLUB aber auch alle anderen Leser und Gäste mit einem Vorteilspaket aus handverlesenen Weinen und Snacks. Der Auftakt im Stadtbesen!, mit 16 Teilnehmern ausgebucht, war ein voller Erfolg, bei dem die Gäste den Wein und das Essen voll genießen konnten. Das kleine Lokal in der Calwer Straße mit seiner exzellenten Weinkarte, die Patron Matthias Rohr ständig saisonal und auch nach Lust und Laune verändert, war die ideale Location für den Start der neuen Veranstaltungsreihe. Aber bevor es in den Stadtbesen! ging, gab es erst einmal ein Come-Together mit einem Glas Sekt in der Kessler Sekt Bar nur ein paar Meter weiter.
Come together Kessler Sekt Bar
Entspannter kann man eigentlich nicht zusammenkommen als mit einem Gläschen Sekt aus der beeindruckenden Auswahl der berühmten Esslinger Sektmanufaktur. Bei bestem Wetter in der Flaniermeile Calwerstraße wurde vom Kessler Rose über Hochgewächs bis zum Sekt aus der spannenden Vintage Serie das breite Spektrum der ältesten Sektkellerei aus Esslingen gekostet. Die angesetzte Zeit von einer Stunde ging flugs vorüber und schon folgte der nächste Programmpunkt: Stadtbesen!.
Der Sekt steht bereit für die ersten Gäste. Foto Kai Wunner
Wein und leckere Snacks im Stadtbesen!
Als Gast von Matthias Rohr im Stadtbesen erwarten einen regelmäßig verschiedene leckere Weine und die bodenständige, die schwäbischen Grenzen durchaus überschreitende Küche, macht eigentlich immer Spaß. So auch an diesem Abend für die Gäste des WineSTR CLUB Afterwork. Der erste Flight startete erwartungsgemäß mit zwei Weißweinen.
Mit dem Weißburgunder vomWeingut Maier in Schwaikheim, immerhin „Aufsteiger des Jahres“ in Württemberg im aktuellen Vinum Weinguide 2022 gelang ein guter Start in den Abend. Der Weißburgunder aus der Gutswein-Serie besticht mit seiner unterstützenden Säure, seiner elegant-filigranen Art und seiner mineralisch dezenten Frucht.
Es ist angerichtet im Stadtbesen! Foto Kai Wunner
Vom Weingut Kallfelz, Zell-Merl Mosel, gab es im Anschluss dann den Riesling Hochgewächs. Das Moseltal bringt einzigartige Rieslinge hervor. Die Schiefersteilhänge lassen die Weine feinfruchtig und mineralisch werden. Der Riesling Hochgewächs ist ein Klassiker: mineralisch, gehaltvoll und fruchtig.
Dazu reichte Matthias Rohr und sein Team ein Bruscetta Parmigiana das hervorragend zu den Weinen passte.
Der Übergang zum Rotwein wurde mit einem Rose eingeleitet. Vom Weingut Aldinger Fellbach, Weingut des Jahres bei Vinum, 5* Weltklasse bei Fallstaff, gab es den Benz Rosé 2020. Seine Komplexität entsteht durch die Assemblage der Rebsorten Spätburgunder, Lemberger, Merlot & Trollinger. Eine animierende verspielte Rosé-Cuvée mit dezenter roter Frucht. Anklänge von roter Johannisbeere, Himbeere und Preiselbeere werden untermalt von leicht würzigen Aromen und dezenter Mandelblüte passten bestens zu der gereichten Südtiroler Spezialität, dem Spinatknödl mit Butter und Parmesan.
Und weiter geht es in Rot
Mit dem Lemberger Kerf vom Weingut Zimmerle Korb wurde der Wechsel zum Rotwein eingeläutet. Bei den Weinen vom Weingut Zimmerle trifft schwäbische Sorgfalt auf französischen Esprit. Die Weine sind nachhaltig und aus ökologischer Bewirtschaftung, sie zeigen Persönlichkeit und ihre Herkunft. Der Lemberger besticht durch sein tiefes Kirschrot, feine, intensive Fruchtaromen nach Cassis, Sauerkirsche und Waldbeere. Seine intensive Röstaromen, die elegante Struktur mit langem Nachhall runden das Bild ab.
Spannende Erwartung auf die Weine, Foto Kai Wunner
Nach dem tollen Lemberger musste schon die starke Wild Cuvée vom Weingut Rupert-Deginther, Dittelsheim-Heßloch, Rheinhessen, herhalten um die hohe Messlatte des Lembergers zu überspringen. Das Weingut arbeitet immer konsequent. Nach der Ernte darf die Traube auf dem Weg in die Flasche kein Aroma verlieren. Deshalb wird im Weingut möglichst behutsam gearbeitet. Natürliches Gefälle zum Transport vermeidet das Pumpen von Maische, Most und Wein. Der Ausbau der Weine erfolgt je nach Sorte und Stilistik im Edelstahltank, im großen Holzfass oder im Barrique. Die Weine bleiben möglichst lange auf der Hefe. Sie werden so spät wie möglich gefüllt, um sich eigenständig entwickeln zu können. Der ›RotWild‹, aus internationalen und hiesigen Rotweinsorten gekeltert, ist einerseits dem klassischen Roten aus Bordeaux nachempfunden, zeigt aber auch die frische, fruchtige Finesse unserer Breiten – klassisch, dunkel, rubinrot. Pure Konzentration von reifem Cabernet mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Tabak, aber auch – ganz subtil – Noten von herrlich animierender Waldbeerenfrucht aus dem Bechtheimer Hasensprung. Zu diesen animierenden Weinen gab es passend ein Beeftartar, á la minute‘, auf geröstetem Brot.
Nach Speis und Trank entwickelte sich spannende Gespräche unter den zufriedenen Teilnehmern. Dank der Großzügigkeit des Gastgebers konnten zum Ausklang des Abends noch 3 Weißweine vom Weingut Engel aus dem südsteirischen Vulkanland aus dem Onlineshop von WineSTR verkostet werden.
Was macht man nicht alles aus Liebe? Man sucht nach Worten, schreibt Gedichte, komponiert Lieder, reist an entlegene Orte – oder macht einfach Wein. Die Liebe ist die Triebfeder für die Familie Engel – die Liebe zu den Rebstöcken und die Liebe zum Handwerk. Einen für das Vulkanland typischen Weißburgunder, der TAU – Verwurzelt in Tieschen DAC, ein mineralischer Sauvignon Blanc 2021 und der DAC Chardonnay vom Ried Klöchberg 2018 gab es für diejenigen, die noch offen für einen Schluck Weißwein waren. Diese Bonus-Weine ließen sich die meisten Teilnehmer der Weinprobe nicht entgehen und so fand der 1. WineSTR AFTERWORK im Stadtbesen! einen angemessenen weinseligen Ausklang. Alle Teilnehmer sind schon gespannt, wo das nächste Event der neuen Serie stattfindet.
Für Mitglieder des WineSTR CLUB gibt es 10% Rabatt im WineSTR-Shop mit dem bekannten Rabatt-Code.
Bei einem Besuch des Weinguts in der Südoststeiermark gibt es ein Glas Engel Brut zur Begrüßung kostenlos.
WEINGUT ENGEL
Pichla 20,
8355 Tieschen, Österreich
Phone: +43 (0) 347 525 33
Email:
Ab Hof Verkauf MO-SA: 09:00 – 17:00 Uhr Weinverkostung auf Anfrage.
Winzer Simon Engel. Foto Simon Engel
Disclaimer: Dies ist ein Hinweis auf ein Angebot des Kooperationspartners an Mitglieder des WineSTR Club. Der Kaufvorgang findet nicht bei WineSTR statt, sondern zwischen dem Kooperations-Partner und dem WineStR CLUB Mitglied. Insbesondere ist die Gültigkeit des Angebots von der Verfügbarkeit der angebotenen Artikel vom Kooperationspartner abhängig.
Die Weine von rebstoff sind tiefgründig, charaktervoll und eigenständig. Die beiden Terrassenweinberge liegen im Cannstatter Zuckerle und in Mühlhausen. Der Boden ist der Ursprung, die Hände sind das Werkzeug.
Im Anfang war die Neugier. Im Jahr 2013 wollte Dr. Wolfgang Gerner wissen wie man Wein anbaut. Begann ein Praktikum und stolperte über einen heruntergekommenen Mauernweinberg im Cannstatter Zuckerle. Ein Jahr später waren die Terrassen mit Merlot und Cabernet Franc bestockt, aus denen der roten rebstoff gemacht wird. Ein cool climate Bordeaux blend mit präziser Frucht und moderatem Alkoholgehalt. In kostbaren französischen Barriques ausgebaut, wunderbar!
Einige Jahre später kam noch eine Fläche in Mühlhausen dazu, die teilweise mit Cabernet Fanc neu bepflanzt wurde. In den kommenden Jahren sollen weitere Terrassen dazu kommen. Bis dahin wird ein herrlich frischer Rosé aus den 35 Jahre alten Trollinger-Reben gekeltert, die dort vor langer vor Zeit gelegt wurden.
Steillage in Mühlhausen. Foto Dr. Wolfgang Gerner
Die Reben wachsen auf den schmalen Ebenen zwischen trocken gesetzten Mauern, sogenannten Terrassen. Die Pflege der Pflanzen erfolgt von Hand, nachhaltig und ohne Herbizide zu verwenden. Im Weinberg im Cannstatter Zuckerle stehen die Reben aus denen der rote rebstoff gekeltert wird: Merlot und Cabernet Franc, 2013 und 2014 gepflanzt. In Stuttgart-Mühlhausen, unmittelbar am Neckar auf Höhe des Max-Eyth-Sees, wachsen die Trollinger, 35 Jahre alt und reife Persönlichkeiten. Dazu wurden vor einigen Jahren noch rund 200 Cabernet Franc gepflanzt, die seit dem Jahr 2021 einen soliden Anteil an der roten Cuvée beisteuern. Unmittelbar nach der Lese werden die Trauben in Stetten im Remstal von Jochen Beurer weiterverarbeitet: Er überwacht die Maischegärung und baut den Wein von rebstoff aus.
Cool climate Bordeaux blend. Foto Dr. Wolfgang Gerner
Rosé brut. Foto Dr. Wolfgang Gerner
WEINGUT rebstoff
Dr. Wolfgang Gerner Viergiebelweg 26 70192 Stuttgart
Der Engelhof hatte im Weinmachen keine große Tradition. Und am Anfang war es nicht mehr und nicht weniger als eine von Simon Engels verrückten Ideen, zu stark, um sie wieder loszuwerden. Über die Jahre hat die Idee Gestalt angenommen und wurzelt nun tief in den vulkanischen Verwitterungsböden rund um den Königsberg. Die Weine des Hauses sind für die Engels Momentaufnahmen, in Flaschen gefüllt. Sie sind ihre Idee von Freiheit und Entwicklung. Der Boden, auf dem das geschieht, ist der Rahmen, der Wein ist sein Bild.
Weißweine sind seine Leidenschaft – Simon Engel. Foto Simon Engel
Weinstöcke im Vulkanland. Foto Simon Engel
Was macht man nicht alles aus Liebe? Man sucht nach Worten, schreibt Gedichte, komponiert Lieder, reist an entlegene Orte – oder macht einfach Wein. Die Liebe ist die Triebfeder für die Familie Engel – die Liebe zu den Rebstöcken und die Liebe zum Handwerk.
WEINGUT ENGEL
Pichla 20,
8355 Tieschen, Österreich
Phone: +43 (0) 347 525 33
Email:
Ab Hof Verkauf MO-SA: 09:00 – 17:00 Uhr Weinverkostung auf Anfrage.
Das NEW ZEALAND-Tasting von Pazifiktropfen mit 7 Weinproben von 5 Familien-Weingütern findet in diesem Jahr am 09.07.2022 in den Wagenhallen in Stuttgart statt.
Um komplett in die Genuss-Welt Neuseelands einzutauchen, sorgt das Team von Pazifiktropfen mit ihren Weinen von familiengeführten und prämierten Weingütern für die perfekte Ergänzung. Gemeinsam mit den Weinexperten werden 7 leckere Tropfen verkostet. Mit kräftigen Rotweinen, fruchtigen Weißweinen sowie prickelnden Schaumweinen wird die Vielfalt hochkarätiger Weine Neuseelands entdeckt. Zu den Weinen werden ausgefallene Genießer Häppchen, sowie interessante Einblicke zu den Weingütern und Neuseeland selbst gereicht. Nach der Weinprobe und dem gemeinsamen Essen hat die Weinbar geöffnet.
Das Neuseeland Wein-Event in Stuttgart besteht gleich aus drei Hauptattraktionen! Die gehobene Küche des Restaurants der Wagenhallen in angenehmen modern/industriellem Ambiente mit kulinarischen Highlights.
Dazu werden 7 hochwertige neuseeländischer Weine von Pazifiktropfen verkostet. Sowohl das Essen, als auch das Weintasting sind im Preis enthalten.
Als drittes Highlight wird der Abend noch musikalisch untermalt von Gabriel Fortunas Klitzing & Tini Mandarini.
Los geht es am 09. Juli um 19:00 Uhr. Das Event ist in der Teilnehmerzahl begrenzt. Buchbar solange es Plätze gibt – bis spätestens 5. Juli.
Ort des Events ist das Restaurant im kleinen Raum in den Stuttgarter Wagenhallen (hier). Dort findet das Event in einer tollen Atmosphäre mit einzigartigem Außenbereich statt. Die Stadtbahn Haltestelle Pragfriedhof, Stuttgart ist lediglich 300m entfernt, alternativ sind auch kostenlose Parkplätze verfügbar.
Bei Pazifiktropfen haben wir uns exklusiv auf kleinere, familiengeführte Weingüter spezialisiert, die durch ihre Individualität und ihre Qualität überzeugen. Die meisten Weine konnte ich gemeinsam mit den Winzern vor Ort genießen. Die Verbundenheit der Locals vor Ort zu ihrem Land und der Natur ist einfach einmalig. Nachhaltige Weinproduktion ist dabei ein sehr wichtiges Anliegen. Das zeigt auch das Beispiel von Terrace Edge – als Sieger der „New Zealand Organic Wine Awards“ in den Jahren 2018 und 2021 als „NZ Organic Vineyard of the Year“ ausgezeichnet! Viele der Weine unseres Portfolios sind zudem von international anerkannten Weinkennern mit bis zu 96 Punkten bewertet. Den Coronalockdown 2020 haben wir dazu genutzt, unsere Marktpräsenz in Deutschland aufzubauen, um die guten Pazifiktropfen auch in Deutschland im besten Licht glänzen zu lassen. Mit monatlichen Online Tasting Events, tollen Bildern und guten Beschreibungen der Weine und hoffentlich auch bald Vor-Ort-Events, bringen wir den Spirit der pazifischen Weine nach Deutschland.
Pazifiktropfen GmbH Wacholderweg 12, 71111 Waldenbuch, Deutschland
Disclaimer: Dies ist ein Hinweis auf ein Angebot des Kooperationspartners an Mitglieder des WineSTR Club. Der Kaufvorgang oder die Veranstaltung findet nicht bei WineSTR statt, sondern zwischen dem Kooperations-Partner und dem WineStR CLUB Mitgliedern und Lesern. Insbesondere ist die Gültigkeit des Angebots von der Verfügbarkeit der angebotenen Artikel vom Kooperationspartner abhängig.
Disclaimer: Dies ist ein Hinweis auf ein Angebot des Kooperationspartners an Mitglieder des WineSTR Club. Der Kaufvorgang findet nicht bei WineSTR statt, sondern zwischen dem Kooperations-Partner und dem WineStR CLUB Mitglied. Insbesondere ist die Gültigkeit des Angebots von der Verfügbarkeit der angebotenen Artikel vom Kooperationspartner abhängig.
