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  • Te Kano Winery – Central Otago,

    Te Kano Winery – Central Otago,

    Weintour Neuseeland Stop #2

    von Kai Wunner

    In Teil eins unseres Reiseberichts erkundeten wir von Queenstown aus das Tor von Central Otago. Dieses ist die südlichste Weinregion der Welt. Mit 200-450 m über dem Meeresspiegel ist sie zudem die höchstgelegene Weinregion Neuseelands. Central Otago ist nach Meinung vieler Experten eine der besten Pinot-Noir-Region der Welt. Von Gibbston aus ging es weiter nach Bannockburn, genauer gesagt in die Felton Road, an der gleich zwei namhafte Weingüter liegen. Das Weingut Te Kano rechts der Straße und Mt Difficulty Wines am Berg auf der linken Seite vom Kawarau-Fluss aus kommend auf das wir im nächsten Bericht zurückkommen werden.

    Te Kano – Freitragend über der unglaublichen Landschaft des Kawarau-Flusses

    Eingebettet zwischen den Weinreben des Eliza-Weinbergs und dem Kawarau-Flusses liegt das Te Kano Estate. ggründet von Rhonda Lloyd, einer Kalifornierin, die sich in einen Neuseeländer und in sein Land verliebte. Die vier Weinberge des Weinguts stehen für verschiedene Rebsorten. Northburn mit überwiegend Chardonnay, Pinot Noir und etwas Gamay Noir, Cabernet Franc, Pinot Gris and Sauvignon Blanc, Jerome (Bannockburn) steht vor allem für Pinot Noir etwas Pinot Gris und Chardonnay. Eliza (Bannockburn) erstreckt sich über eine Schwemmlandterrasse vom Rand der berühmten Felton Road bis zum Ufer des Kawarau River. Die mit Thymian bedeckten Hänge tragen eine deutliche Note getrockneter Kräuter zu den reichen Aromen dunkler Kirschen und Pflaumen bei, die typisch für Pinot Noir sind, der auf Lehmböden angebaut wird. Der Weinberg Waitaki in Kurow North Otago liegt höher und kühler. Er steht für Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Gewurtztraminer und Riesling.

    Wilder Thymian und Weinreben über dem Kawarau-Fluss auf dem Ta Kano Estate. Foto Kai Wunner

    Central Otago war schon immer eher eine karge Landschaft mit eiskalten Wintern und heißen Sommern, die von Goldsuchern enorm verändert wurde. Brandrodungen in der Landwirtschaft, sollten den Weg für neues Weide- und Weideland freimachen un änderten das Land massiv. Te Kano engagiert sich, um einige der angerichteten Schäden zu beseitigen mit nachhaltigen Arbeitsweisen.

    Impressionen des Weinguts Te Kano. Fotos Kai Wunner

    Die einfacheren Weine sind in der Life Series zusammengefasst und zeigen den typischen Charakter von Central Otago. Die Land Series steht für Lagenweine, die den Ausdruck der Böden der Weinberge in Bannockburn, Northburn und Waitaki deutlich werden lassen sollen, alle Hand geerntet und in extrem kleinen Mengen hergestellt.

    Eine Rarität ist der Te Kano Northburn Gamay, eine Rebsorte die man sonst aus dem Beaujolais in Frankreich kennt. Er ist ein Spiegelbild des einzigartigen Territoriums von Northburn. Aromen frischer roter Beeren vereinen sich mit der charakteristischen Nase getrockneter Kräuter und verleihen dem Bouquet den Eindruck eines Waldbodens. Frische, schieferartige Tannine und lebendige Säure umschlingen einen Kern aus leuchtend roten Früchten und herzhaft-würzigen Noten. Ein komplexer und faszinierender Wein, der sich im Glas schichtweise entfaltet.

    Zum Autor:

    Kai Wunner

    Kai Wunner, Unternehmer im Einzelhandel, Jahrgang 1967, verheiratet, 2 Kinder. 

    Kommt aus Stuttgart und seine beiden großen Hobbies sind Wein und Golf. Seit seiner Ausbildung zum dualen Betriebswirt im Einzelhandel dem Thema Wein verbunden und dieses ist immer im Herzen geblieben, auch wenn sich das Sortiment in seinen Einzelhandelsbetrieben mittlerweile der Versorgung von Tieren aller Art widmet. Er hat bei der VINOPHILIUM Wine Academy die Fortbildung des Wine & Spirit Education Trust WSET mit dem Level II abgeschlossen, die auf dem Niveau Assistent Sommelier liegt. Seine Artikel sollen einen einfachen Zugang zum Thema Wein ermöglichen, ohne den Anspruch des großen Experten zu erheben. Er ist Mitgründer des 2013 entstandenen Online-Golfmagazins GolfSTR. Mit WineSTR wird das Konzept nun auf den Wein übertragen. So soll eine regionale Community für Weinliebhaber in der Metropolregion Stuttgart und gerne darüber hinaus entstehen.

    Mit dem WineSTR CLUB ist eine Gemeinschaft entstanden, die gemeinsamen Spaß und Vorteile für die Mitglieder schafft.

  • Kinross Winery – Central Otago, Südinsel

    Kinross Winery – Central Otago, Südinsel

    Weintour Neuseeland Stop #1

    von Kai Wunner

    Das Weingut Kinross, in Gibbston, dem Tor zur Weinregion Central Otago, war unser erstes Ziel, und gleich ein Volltreffer. Der herzlichen Begrüßung durch Liam vom Weingut folgte eine fantastische Weinprobe mit Schwerpunkt auf Pinot Noir und Chardonnay. Cellar Door ist die Bezeichnung für die Weinprobierstuben in Neuseeland, und Kinross bietet gleich 4 weitere erstklassige benachbarte Boutique-Weingüter ergänzend zu den eigenen Weinen zum Probieren an.

    Cellardoor Kinross Winery. Foto Kai Wunner

    Wild Irishman Wines, gegründet von der irischen Weinmacher Legende und Pionier Alan Brady, steht für erstklassigen Pinot Noir. Wie er selbst sagt, war er als Einziger verrückt genug, mit Gibbston Valley Wines und Valli gleich zwei Weingüter zu gründen und kam aus dem Ruhestand zurück für das aktuelle Projekt.

    Das Weingut Valli ist ebenso Pinot Noir-lastig und wird mittlerweile von Grant Taylor, einem der höchst dekorierten Weinmacher Neuseelands, und von Jen Parr geführt. Valli steht auch für Weine aus den Teilregionen von Otago, wie Bendigo, Waitaki, Bannockburn und Gibbston in außerordentlicher Qualität.

    Impressionen von der Kinross Winery. Fotos Kai Wunner

    Coal Pit Vineyard von Rosie Dunphy und ihrem weiblichen Führungsteam, ist spezialisiert auf Pinot Noir und Sauvignon Blanc von den wärmsten Nordhängen in Gibbston. Mit Ihren Einzellagen-Weinen, wie dem ikonischen Flaggschiffwein, „Tiwha“ Pinot Noir, stehen sie für höchste Qualität.

    Hawkshead ist das Weingut vom ehemaligen neuseeländischen Minister für Naturschutz Denis Marshall’ und seiner Frau Ulrike. Ihre Weinbau- und Weinherstellungsphilosophie ist kompromisslos und der Großteil der Arbeiten im Weinberg wird von Hand ausgeführt, alles nach den Standards von Sustainable Wine Growing New Zealand.

    Einmal durch die Weine von Kinross und deren Partnerweingüter getrunken. Foto Kai Wunner

    Zum Autor:

    Kai Wunner

    Kai Wunner, Unternehmer im Einzelhandel, Jahrgang 1967, verheiratet, 2 Kinder. 

    Kommt aus Stuttgart und seine beiden großen Hobbies sind Wein und Golf. Seit seiner Ausbildung zum dualen Betriebswirt im Einzelhandel dem Thema Wein verbunden und dieses ist immer im Herzen geblieben, auch wenn sich das Sortiment in seinen Einzelhandelsbetrieben mittlerweile der Versorgung von Tieren aller Art widmet. Er hat bei der VINOPHILIUM Wine Academy die Fortbildung des Wine & Spirit Education Trust WSET mit dem Level II abgeschlossen, die auf dem Niveau Assistent Sommelier liegt. Seine Artikel sollen einen einfachen Zugang zum Thema Wein ermöglichen, ohne den Anspruch des großen Experten zu erheben. Er ist Mitgründer des 2013 entstandenen Online-Golfmagazins GolfSTR. Mit WineSTR wird das Konzept nun auf den Wein übertragen. So soll eine regionale Community für Weinliebhaber in der Metropolregion Stuttgart und gerne darüber hinaus entstehen.

    Mit dem WineSTR CLUB ist eine Gemeinschaft entstanden, die gemeinsamen Spaß und Vorteile für die Mitglieder schafft.