Italien steht im Blickpunkt des Nine to Wine Afterwork-Tasting am Donnerstag, 26. Oktober
von WineSTR-Team „Advertorial“
Vioneers feiert das Genussland Italien mit den Italien-Wochen im Backnanger Winespot.
Das bedeutet: Bis zum 8. November erhält der Kunde 20% Rabatt auf ausgewählte italienische Weine vor Ort im Store. Zudem gibt es ein ganz besonderes Special:
Beim Afterwork-Tasting am Donnerstag, 26. Oktober ab 18:00 können nicht nur italienische Weine probiert werden, sondern es wird auch hausgemachte Pizza aus dem Big Green Egg serviert.
Das Ticket zum Afterwork-Tasting umfasst eine Tasting-Flatrate (6 Weine) inkl. Pizza und Wasser zu einem VVK-Preis von 25€ / 30€ an der Abendkasse.Sichere Dir jetzt Dein Ticket und spare 5€!
Die Mitglieder des WineSTR CLUB erhalten mit dem Gutschein-Code WINESTR10 10% auf alle nichtrabattierten Einzelweine bei einem Einkauf bei Vioneers.
Nur beste Weíne.
Vioneers setzt sich zusammen aus vino [ital.] für „Wein” und pioneers [engl.] für “Pioniere”. Wir sind Weinpioniere und Winzerentdecker. Wir entdecken unsere besten Weine auf familiengeführten Boutique-Weingütern auf der ganzen Welt.
Öffnungszeiten im Sommer: Di – Fr 15:00-19:00 Uhr Samstags geschlossen
Heiligabend und Silvester geschlossen.
Blumenstrasse 22 71522 Backnang
07191 2206 085
winespot@vioneers.com
Disclaimer: Dies ist ein Hinweis auf ein Angebot des Kooperationspartners an Mitglieder des WineSTR Club. Der Kaufvorgang findet nicht bei WineSTR statt, sondern zwischen dem Kooperations-Partner und dem WineStR CLUB Mitglied. Insbesondere ist die Gültigkeit des Angebots von der Verfügbarkeit der angebotenen Artikel vom Kooperationspartner abhängig.
Rosewood Hotel in der Toskana mit dem einzigen Privat Golf Club Italiens und einem außergewöhnlichen Weingut. Ein Artikel aus der Serie: Golf trifft Wein
von Kai Wunner
In welliger Hügellandschaft, gespickt mit Zypressen, mediterraner Macchia und Weinbergen liegt das Castiglion del Bosco. Es ist im Grunde genommen ein ganzes Dorf mit über 2.000 Hektar Grund, davon 62 Hektar Reben des eigenen Weinguts und 400 Hektar Landwirtschaft mit Getreide und Olivenbäumen. Dazu gehört das »Rosewood Castiglion del Bosco«, ein 5-Sterne-Luxushotel, mitten im mittelalterlichen Weiler mit 42 Suiten, elf Villen mit privatem Swimmingpool, Spa und 2 Restaurants. Für den Golfliebhaber ist das Highlight sicherlich »The Club«, Italiens einziger privater 18-Loch Golfplatz, gezeichnet vom British Open Champion Tom Weiskopf.
Die grenzenlose Aussicht, die Kulisse, die nur im Val d’Orcia zu finden ist, hat mich so unglaublich bewegt. Ich hatte keine Ahnung, dass es noch eine so schöne Ecke der Toskana gibt.
Massimo Ferragamo, Sohn des legendären Modeschöpfers Salvatore Ferragamo
Loch #2 mit traumhafter Aussicht. Foto CdB by Steve Carr
»The Club« Castiglion del Bosco
Der Golfplatz fügt sich nahtlos und auf natürliche Weise in die weichen Konturen der toskanischen Landschaft ein. Der am 20. August 2022 verstorbene Designer Tom Weiskopf, ein ehemaliger Major-Champion (The Open 1973 in Royal Troon) wurde mit dem Design des 18-Loch-Golfplatzes beauftragt und war von der Schönheit der Natur sichtlich beeindruckt.
Massimo Ferrragamo mit Tom Weiskopf Course Designer. Foto Rosewood Castiglion del Bosco
Der Platz der nur von Mitglieder oder Gästen des exklusiven Rosewood Hotels gespielt werden darf, ist in außergewöhnlich gutem Platzpflegezustand. Der Aufwand der für die wenigen Spieler betreiben wird ist immens. Der Platz fordert die Spieler und ist doch immer fair.
Es sieht so aus, als ob der Platz hier schon seit 100 Jahren besteht.
Tom Weiskopf
Die Wahl des Signature-Hole fällt schwer, ist der Platz insbesondere auf der Back-Nine mit vielen interessanten Löchern ausgestattet. Die Wahl fällt auf die Spielbahn 12, ein langes PAR 5 mit 547 Metern vom Herrenabschlag und 470 Meter für die Damen. Abschlagsboxen wie eine Kanzel, von der man den Ball dramatisch in das lange Tal hinab schlägt. Die Fairway-Bunker kommen nur für die Longhitter ins Spiel. Dafür sind die Grünbunker links und rechts des Grüns bei langen Annäherungen eine Gefahr. Das schnelle Grün ist teilweise so stark onduliert, dass ein falsch gelesener Putt wieder vom Grün rollen kann. Genau das ist mir tatsächlich passiert, trotz Green in Regulation, musste das Bogey mit einem guten Chip schwer erkämpft werden. Den Abschluss nach 18 Loch bildet ein echtes 19. Loch, dass sogenannten „Brunello-Loch“, ein kurzes PAR 3, perfekt zur Entscheidung eines geteilten Matches oder zum Ausspielen des Getränks auf der Club-Terrasse. Die Bezeichnung des Extra-Lochs steht für den in der Weingegend typischen Brunello-Rotwein, der die perfekte Überleitung zum Weingut von Castiglion del Bosco darstellt.
Das Brunello Loch. Foto CdB by Kevin Murray
Bildergalerie »The Club« Castiglion del Bosco – Fotos Castiglion del Bosco/Kai Wunner
Seit Jahrhunderten werden hier Trauben angebaut, und das Weingut war eines der Gründungsmitglieder des Consorzio del Brunello di Montalcino. Der Weinbau ist seit 2016 biologisch zertifiziert und wird überwiegend zum Anbau der Rotweinsorte Sangiovese genutzt, der Grundlage für den Brunnello. Etwas Merlot und etwas Chardonnay, daneben Petit Verdot und Cabernet Sauvignon werden ‚experimentell‘ auf kleinen Arealen kultiviert.
In Castiglion del Bosco haben unsere Weinberge perfekte und außergewöhnliche natürliche Eigenschaften. In Bezug auf Lage, Boden, Mikroklima, Höhe und Exposition. Wir haben schon immer einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau und in der Önologie verfolgt.
Massimo Ferragamo
Weinberge von Castiglion del Bosco. Foto CdB by Steve Carr
Die Tenuta verfügt über zwei Lagen in Montalcino: den circa 20 Hektar großen Weinberg „Gauggiole“, der das zum Weingut gehörige Borgo (it. Weiler) umgibt, und den „Capanna“, einen circa 40 Hektar langen, sich schmal auf einem Kamm erstreckenden Weinberg. Vom Gauggiole kommen die Trauben für den hauseigenen einfacheren Rosso di Montalcino. Der Capanna-Weinberg ist den Brunelli vorbehalten und erstreckt sich zwischen 250 bis 450 Meereshöhe. Die Toplage „Campo del Drago“, liefert den besten Brunello. Der stetige Wind am Berg sorgt für trockene Luft und Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, was den Trauben mehr Komplexität und Aroma verleiht.
Die Toplage „Campo del Drago“. Foto Kai Wunner
Darüber hinaus wurde mit der Lage „Prima Pietra“ nahe der Stadt Riparbella an der toskanischen Küste ein Weinberg hinzugekauft. Hier wird ein Wein im Stil der Supertoskaner rund um Bolgheri angebaut.
Der Stil von Castiglion del Bosco ist klar, terroirbetont und klassisch, mit gutem Lagerpotential. Önologin Cecilia Leoneschi steht für den eingenständigen Stil und das konsequente Einhalten höchster ökolischer Standards.
Leoneschi legt Wert auf punktgenaue Vinifizierung nur mittels Schwerkraft. Die erste Selekion des Traubenmaterials wird bei der Lese vorgenommen, die zweite an den Sortiertischen im Weinkeller. Der Ausbau erfolgt teilweise im Edelstahl, in Zementtanks, in Barriques und in größeren Eichenfässern aus altem französischem Eichenholz.
Unser Ziel ist es, unverwechselbare Weine von großer Integrität zu produzieren, die dank dieser Art des Weinbaus tiefer im Land verwurzelt, komplexer und langlebiger sind.
Cecilia Leoneschi
Bildergalerie Tenuta Castiglion del Bosco – Fotos Castiglion del Bosco/Kai Wunner
Neben dem Golfplatz und dem Weingut ist der eigentliche Star von Castiglion del Bosco das exklusive 5* Rosewood Hotel.
»ROSEWOOD CASTIGLION DEL BOSCO«
Schon an der Auffahrt zum Hotel spürt man, an einem besonderen Ort angekommen zu sein. Die sanfte Hügellandschaft, die erhaltenen Burg-Ruinen sowie die kleine Kapelle aus dem 13. Jahrhundert erzählen eine bewegte Geschichte. Die luxuriös gestalteten 42 Suiten suchen mit ihrer unkomplizierten Eleganz ihresgleichen. Alle Details, jedes Möbelstück und selbst die Kunstwerke wurde persönlich liebevoll von der Innenarchitektin Teresa Burgisser und Chiara Ferragamo ausgesucht, stets mit Rücksicht auf die Vergangenheit und Authentizität des historischen Anwesens. Zu den Suiten im Borgo genannten Hauptgebäude, gesellen sich 11 ehemalige toskanische Farmhäuser, die zu traumhaften Villen mit bis zu sechs Schlafzimmern umgebaut wurden.
Die zwei ausgezeichneten Restaurants des Hotels, das OSTERIA LA CANONICA sowie das mit einem Stern ausgezeichnete CAMPO DEL DRAGO versorgen mit toskanische Spezialitäten auf hohem Niveau. In beiden Restaurants werden überwiegend die frische Zutaten aus dem eigenen Küchengarten verwendet. Die Weinkarte enthält über die eigenen hervorrageden Weine hinaus, ein große Auswahl weiterer regionaler und überregionaler Rebensäfte. Neben dem SPA mit Sauna, Dampfbad, Ruhebereich bieten insbesondere der Infinity-Pool und der üppige Privatgarten Erholung für Körper und Seele.
Bildergalerie Resort »ROSEWOOD CASTIGLION DEL BOSCO« – Fotos Castiglion del Bosco/Kai Wunner
Golf, Wein und Wohnen in Castiglion del Bosco – eine außergewöhnliche Erfahrung
Für alle die sich diesen extravaganten Luxus im ROSEWOOD CASTIGLION DEL BOSCO leisten können, ist der Besuch ein Muss. Egal ob für Golfer, Weinliebhaber oder auch nur ums sich eine außergewöhnliche Auszeit zu gönnen. In allen Bereichen des Resorts werden die Erwartungen meist nicht nur erfüllt sondern übertroffen.
Eine Golf- und Genußreise in die Toskana lohnt sich auch wegen der vielen weiteren Ziele. Die touristischen Reisehighlights wurden schon oft genug beschrieben. Zu den Top-Golfplätzen in der Toskana zählen auf jeden Fall Castelfalfi, Argentario, Terme di Saturnia, La Bagnaia, Le Pavoniere, Poggio dei Medici und Ugolino.
Kai Wunner, Unternehmer im Einzelhandel, Jahrgang 1967, verheiratet, 2 Kinder.
Kommt aus Stuttgart und seine beiden großen Hobbies sind Wein und Golf. Seit seiner Ausbildung zum dualen Betriebswirt im Einzelhandel dem Thema Wein verbunden und dieses ist immer im Herzen geblieben, auch wenn sich das Sortiment in seinen Einzelhandelsbetrieben mittlerweile der Versorgung von Tieren aller Art widmet. Er hat bei der VINOPHILIUM Wine Academy die Fortbildung des Wine & Spirit Education Trust WSET mit dem Level II abgeschlossen, die auf dem Niveau Assistent Sommelier liegt. Seine Artikel sollen einen einfachen Zugang zum Thema Wein ermöglichen, ohne den Anspruch des großen Experten zu erheben. Er ist Mitgründer des 2013 entstandenen Online-Golfmagazins GolfSTR. Mit WineSTR wird das Konzept nun auf den Wein übertragen. So soll eine regionale Community für Weinliebhaber in der Metropolregion Stuttgart und gerne darüber hinaus entstehen.
Mit dem WineSTR CLUB ist eine Gemeinschaft entstanden, die gemeinsamen Spaß und Vorteile für die Mitglieder schafft.
Warum nicht den Besuch eines schönen Golfplatzes mit dem Besuch eines guten Weingutes verbinden? In der Reihe Golf trifft Wein zieht es uns diesmal nach Venetien. Der Golfclub Padua in Galzignano Terme, ein altehrwürdiger Platz mit echtem italienischem Charme, in Kombination mit dem Weingut Vignalta in Arqua` Petrarca, beide angesiedelt im Naturpark Colli Euganei,einer Hügelkette vulkanischen Ursprungs sind eine tolle Kombination, zumal die Weine natürlich auch im Clubrestaurant auf der Karte stehen.
Der erste Golfplatz von Padua entstand im Jahr 1962 in Valsanzibio di Galzignano unter dem Namen“Golf Club Euganeo“. Heutzutage als Golfclub Padua bezeichnet, liegt der 27-Loch-Golfplatz am Fuβe der Euganeischen Hügel. Der Platz wurde vom englischen Architekten John Harris gezeichnet und verbindet technische und landschaftliche Aspekte harmonisch miteinander.
Golfen unter den Colli Euganei
Der Platz ist nicht einfach zu spielen, mit seinen 8000 Bäumen und Sträuchern zu beiden Seiten der Fairways, den Wasserhindernissen, den strategisch verteilten Bunkern und den schnellen, welligen und manchmal hängenden Greens. Auf dem Platz fanden schon zahlreiche namhafte Turniere statt, unter anderem die Italian Open. Die Lage in der Nähe der schönen Städte Norditaliens wie Padua, Venedig, Vicenza, Mantua und Ferrara macht den Golf Club Padua zu einem idealen Ziel für einen Urlaub oder ein verlängertes Wochenende, um Sport, Kunst und Kultur zu verbinden. Der Regionalpark Colli Euganei, erstreckt sich auf 19.000 Hektar in einem Hügelgebiet vulkanischen Ursprungs. Der faszinierende Park kann auf Panoramastraβen oder auf einem der 20 vorhandenen Wanderwege entlang der Hügel mit dem Auto, zu Fuβ oder mit dem Fahrrad erkundet werden.In dieser herrlichen Gegend, mit weiteren Golfplätzen in der Nähe wie dem Golf Club Frassanelle und dem Golf della Montecchia kann man nicht nur magische Städte zu besuchen sondern sich auch in den Thermen von Abano, Montegrotto und Battaglia erholen.
Als einen Ort des Zusammentreffens, ein Ort des Spiels, bezeichnet sich der Golfclub Padova selbst. Wenn man nach dem Spiel auf der Terasse des Clubhauses sitzt, kann man das nur bestätigen. Die ausgezeichntete regionale Küche verbunden mit einem sehr freundlichen Service sind beispielhaft für den Club. Etwas besonderes ist die Übernachtungsmöglichkeit im Clubhaus – im zweiten Stock sind 8 Zimmer, darunter eine Junior Suite und eine fein eingerichtete Suite mit jeglichem Komfort und das mitten in der Stille der Natur. Ein Swimmingpool mit Platz zum Sonnen, einen Fitnessraum, Sauna, einen Billiardraum, eine Bibliothek und ein Raucherzimmer runden das Angebot ab.
Ein Stopp an Loch 19 der Terrasse des Clubrestaurants ist damit für den Weinliebhaber praktisch unvermeidlich, bietet sich doch auch hier ein unvergleichlicher Panoramablick auf eine Landschaft, die einem Vergleich mit der Toskana durchaus standhält. In lässigem, urbanem und schickem Ambiente kann man dann die bewusst mediterrane, leichte, sonnige und trotzdem bodenständige Kulinarik genießen, begleitet natürlich von den Weinen der VDP-Weingüter Heitlinger und Burg Ravensburg. Für den unbeschwerten Weingenuss empfiehlt es sich im angeschlossenen Design-Hotel Heitlinger Hof zu übernachten, das mit natürlichen Materialien und liebevolle Details für viel Wohlgefühl sorgt.
Youtube-Video Steinbutt im Kartoffelmantel im Golfclub Padua
Die abendlichen Dinner im Clubhaus waren ein echter Höhepunkt des Besuchs. Steinbutt im Kartoffelmantel für zwei Personen, fachmännisch serviert von Kellner Luciano, einem echten Original, der diesen Job schon seit ewigen Zeiten zu machen scheint, war einfach ein Traum! Dazu den hervorragenden Wein vom Weingut Vignalta. Ein Pinot Bianco wie geschaffen für den leckeren Fisch.
Damit haben wir den perfekten Übergang zum Thema Wein. Nachdem wir verschiedene Weine von Vignalta gekostet hatten, war der Besuch des Weingutes natürlich Pflicht.
Weingut Vignalta – ein besonderer Wein aus den Vulkanböden der Colli Euganei
Das 1980 gegründete Weingut, mit seinem modernen in den Fels gehauenen Weinkeller, oberhalb von Arqua` Petrarca gelegen, baut auf 50 Hektar Wein an und füllt jährlich 250.000 Flaschen ab. Der Weinkeller ist komplett in den Fels geschlagen und bietet den Eichenfässern die richtige konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Der Vorzeigewein ist sicherlich der Gemola, eine Cuvee aus Merlot und Cabernet Franc, der von den vulkanischen Böden des Terroir am Berg Gemola profitiert und große Beachtung unter Weinkennern findet.
Die Leidenschaft bewegt uns, Wir wollen die Weinkultur unserer Region und des besonderen Terrroirs bekannt machen. Die vulkanischen Böden mit ihren Mineralien, das milde Klima mit den richtigen Temparaturen erlaubt es uns bsonders gute Trauben zu ernten. Wir sind von der Qualität unseres Weines überzeugt, aber wir erwarten nicht den Glauben an uns, sondern laden unsere Kunden ein den Wein bei uns zu probieren.
Lucio Gomiero der Gründer des Weingutes Vignalta
Genau das haben wir gemacht und haben uns durch die Vielfalt an Weinen durchgetestet und in der Konsequenz den Kofferraum des Autos gefüllt. Die besondere Atmosphäre in den Colli Euganei, die man vom Weinut aus betrachten kann, hat ein übriges dazu beigetragen
Unser Fazit des Besuchs der Region Padua fällt eindeutig aus. Im Vergleich zu den bekannten Golfzielen am Gardasee ist der Weg nicht viel weiter. Die nicht so stark frequentierten Golfplätze haben großen Charme, die regionale Küche und der dazugehörige Wein überzeigen erst recht. Nach dem Herbsterlebnis werden wir uns bestimmt demnächst mal den Frühling dort anschauen.
Mehr zur Region und den Golfplätzen findet man unter den folgenden Links:
