Kategorie: WINESTR CLUB

  • Rundum ein perfektes Weinklima

    Rundum ein perfektes Weinklima

    Unverzichtbares Angebot zur richtigen Zeit – profitieren Sie!

    von WineSTR-Team „Advertorial“

    Wenn Weine unter der Hitze ächzen könnten, wäre der diesjährige Sommer sehr laut gewesen… und nun steht bereits die Heizperiode vor der Tür, wo Ihren guten Tropfen wiederum zu warm wird. Hohe und schwankende Temperaturen machen den Wein mürbe!

    Deshalb empfiehlt Ihnen The WineConsult, rechtzeitig für ein rundum perfektes Weinklima zu sorgen. Und um diesen Vorschlag unwiderstehlich zu machen, kommen Sie bis zum 30. September 2023 in den Genuss von einmaligen Sonderkonditionen.

    Egal, ob kleiner 2 Temperaturen Schrank für zu Hause, großer Lagerschrank für den Keller oder Profigerät in zwei Varianten für Privat oder Gastronomie, bei dieser Aktion ist für alle Weinnasen etwas dabei.

    ­ ­ Der Kleine mit 2 Temperaturen ­ ­

    ­
    ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ CLIMADIFF CD56B1 ­ Jede Flasche jederzeit genussbereit 2 Temperaturen (5-12 Grad C/12 – 20 Grad C) Bis zu 56 Flaschen Repräsentative Glastüre Elegantes Design in schwarz LED-Innenbeleuchtung 4 bequeme Gleitregale Masse B/T/H: 50x54x85.5cm   Listenpreis: 1‘250.00€ Aktionspreis: 920.00€ ­ ­ ­

    ­ ­Der Große für den Keller

    ­­ ­
    ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ CLIMADIFF RESERVE 275 ­ Der professionelle Kellerersatz 1 Temperaturzone (5-18 Grad C) für die Weinlagerung Bis zu 264 Flaschen Elegant in schwarz, Volltür 4 Lagerregale und 1 bequemes Gleitregal (weitere Regal-Typen können nach Wunsch nachgerüstet werden)  Masse B/T/H: 62x71x186cm   Listenpreis: 2‘190.00€ Aktionspreis: 1‘620.00€ ­ ­ ­

    ­ Die Diva mit 1 oder 2 Temperaturen ­ ­

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    ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ LA SOMMELIÈRE – PRO160 PROFESSIONAL RANGE ­ Wahlweise 1 oder 2 Temperaturen  Bis zu 152 Flaschen Repräsentative Glastüre zur Weinpräsentation Elegantes Design in Schwarz LED-Beleuchtung, die die Weine verkaufsfördernd in Szene setzt Vollausstattung mit Gleitregalen – Zugriff zu jeder Flasche Masse B/T/H: 59.5×67.5x183cm   1 Temperatur: Listenpreis: 2‘830.00€ / Aktionspreis: 2’090.00€ 2 Temperatur: Listenpreis: 2’960.00€ / Aktionspreis: 2‘180.00€ ­ ­ ­
    ­ ­ ­ Konditionen:
    100 % Vorauskasse. Ca. 3 – 4 Wochen Lieferfrist ab Geldeingang. Alle Preise inkl. Steuer und Transport frei Bordsteinkante. Angebot nur gültig bis 30. September 2023 in Deutschland/Österreich (ohne Inseln).     ­ ­
    ­ ­ ­ Darüber hinaus soll Kundentreue extra belohnt werden: Wenn Sie bereits ein Gerät über The WineConsult erworben haben, profitieren Sie noch zusätzlich von 7 % Rabatt auf die Aktionspreise.

    Unverzichtbar, zur rechten Zeit, unwiderstehlich – zum Wohl Ihrer Weine und auf Ihre Gesundheit!

    Ihr höchst persönlicher WineConsult Markus Bommer ­ ­

    THE WINECONSULT

    Markus Bommer

    Mobil D: 0049 151 43200349

    InnoConsult IC AG
    Blattenstrasse 12a
    9052 Niederteufen
    www.thewineconsult.eu

    Markus Bommer

    Disclaimer: Dies ist ein Hinweis auf ein Angebot des Kooperationspartners an Mitglieder des WineSTR Club. Der Kaufvorgang findet nicht bei WineSTR statt, sondern zwischen dem Kooperations-Partner und dem WineStR CLUB Mitglied. Insbesondere ist die Gültigkeit des Angebots von der Verfügbarkeit der angebotenen Artikel vom Kooperationspartner abhängig.

  • Wein und mehr rund um Strümpfelbach

    Wein und mehr rund um Strümpfelbach

    5. Weinwanderung des WineSTR CLUB zum Weingut Idler und zum Wengerter-Häusle des Weingut Singer-Bader

    von Kai Wunner

    Die 5. Weinwanderung vom S-Bahnhof Beinstein/Stetten zum Weingut Idler mit einer Umrundung von Strümpfelbach und dem Finale im Wengerter-Häuschen des Weinguts Singer-Bader zwischen Strümpfelbach und Stetten hat allen Teilnehmern viel Spaß gemacht. Bei bestem Wetter ging es zu den Weingütern, die die Teilnehmer mit Snacks und interessanten Weinen beglückten. Es gab viel Wissen über die Weine und deren Bereitung zu erfahren, aber auch einige Anekdoten aus dem Alltag der Winzer.

    Weingut Idler Strümpfelbach

    Marcel Idler begrüßte die Teilnehmer im stylischen, modernen Weingut. In der Vinothek wurde ein leckeres Vesper zu den Weinen serviert. Neben den Informationen zu den verkosteten Weinen, wurde auf aktuelle Trends und Problem im Alltag des Winzers hingewiesen.

    Verkostet wurden folgende Wein aus den Orts- und Lagenweinen.

    2022 Sauvignon Blanc

    2021 Nonnenberg Riesling

    2018 Vom Keupergrund Reserve Rotweincuvée

    Die Wandergruppe vor dem Weingut Idler. Foto Kai Wunner

    Im Anschluss ging es einmal rund um Strümpelbach. Damit der längste Teil der Wanderung nicht zu trocken ausfällt, gab es zwei kleine Zwischenstopps in den Weinbergen, bei dem die Teilnehmer Ihre mitgebrachten Gläser mit leckerem 2017 Crémant vom WineSTR CLUB Partner Weingut Heid füllen konnten. Mit dem Blick über Strümpfelbach bis nach Fellbach war das der perfekte Rahmen für den spannenden Cremant.

    Weingut Singer-Bader

    Auf einer schöngelegenen Anhöhe zwischen Strümpfelbach und Stetten liegt das Wengerter-Häuschen der Familie Singer-Bader. Dort wurde die Gruppe von Senior-Chef Hans Bader erwartet. In seiner direkten schwäbischen Art gab es nicht nur interessante Informationen zu den Weinen. Es wurd auch praktisch gezeigt, wie die Ertragsreduzierung durch Kappung des unteren Teils der Traube mit der Rebschere gemacht wird. Viele spannende Geschichten über den Weinbau heute und früher sorgten für einen unterhaltsamen Nachmittag, der prompt ein wenig länger ging als geplant.

    Verkostet wurden folgende Wein aus den Orts- Lagen- und Zukunftsweinen.

    Stettener Sauvignon Blanc trocken 2021

    Stettener Pulvermächer Riesling alte Y Reben trocken 2021

    Steinreinacher Cabertin trocken 2021

    Winzer Hans Bader erzählt den Wanderern interessantes rund um den Wein. Foto Kai Wunner

    Im Anschluss ging es mit einem kleinen Abstecher zur Yburg in Stetten, mit dem Museumsweinberg des WineSTR CLUB Partners Jochen Beuer, und dann wieder zurück zum Startpunkt.

    Die Yburg in Stetten. Foto Kai Wunner

    Ein gelungenes Event, das allen Teilnehmern viel Spaß gemacht. Ein großes Dankeschön an die Winzer, die an einem Samstag Ihre Zeit für uns geopfert haben.

    Bildergalerie der Weinwanderung. Fotos Kai Wunner

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    Impressionen vom Weingut Idler

    Die moderne Vinothek im Weingut Idler – © Weingut Idler
    Marcel Idler bei der Weinlese 2022 – © Weingut Idler
    Der schöne Außenbereich lockt bei futem Wetter – © Weingut Idler

    Impressionen vom Wengerter-Häusle des Weinguts Singer-Bader

    Das Wengerter-Häusle bei einer Weinwanderung – © Weingut Singer-Bader
    Weinwanderung mit Blick auf die Yburg Stetten – © Weingut Singer-Bader
    Das Winzerpaar Singer im Weinberg – © Weingut Singer-Bader
  • Grill it like a Rockstar

    Grill it like a Rockstar

    Afterwork BBQ Kurs am 14.09.2023 im Vioneers Winespot in Backnang

    von WineSTR-Team „Advertorial“

    Die Afterwork BBQ Kurse mit REAL SMOKE BBQ sind ein Erlebnis. REAL SMOKE BBQ ist amtierender Deutscher Meister, Baden Württembergischer Grillmeister und belegte Platz 3 in der BBQ Weltmeisterschaft in der Kategorie “Spareribs”.

    Baue Deine BBQ-Skills in entspannter Atmosphäre vor dem Vioneers Winespot in Backnang aus. Werde zum BBQ Rockstar und lerne von den Besten:

    • Grillmethoden (direkt/indirektes Grillen)
    • Unterschied Kohle/Gasgrill/Smoker
    • Temperaturen von Grill und Lebensmittel
    • Wie grille ich das perfekte Steak / Dry aged Schwein und Rind
    • Veggie vom Feinsten / lecker grillen auch ohne Fleisc
    • Soulfood vom Huhn / mehr Geschmack geht fast nich
    • Das Auge isst mit, wie richtet man einen Teller schön an!
    • Winepairing zum BBQ.

    Das Event ist ausgerichtet auf eine Gruppengröße von 10 – 15 Personen.
    Dauer: 18:00 – 21:00 Uhr
    Die Kosten von 99€ p.P. umfassen den BBQ Kurs, Essen und Wasser. Zzgl. Kosten für Softgetränke, Wein und Bier.

    Are you ready to grill it like a Rockstar?

    Anmeldelink zu Grill it like a Rockstar

    Die Mitglieder des WineSTR CLUB erhalten mit dem Gutschein-Code WINESTR10 10% auf alle Einzelweine bei einem Einkauf bei Vioneers.

    Nur beste Weíne.

    Vioneers setzt sich zusammen aus vino [ital.] für „Wein” und pioneers [engl.] für “Pioniere”. Wir sind Weinpioniere und Winzerentdecker. Wir entdecken unsere besten Weine auf familiengeführten Boutique-Weingütern auf der ganzen Welt.

    vioneers.com

    Vioneers Winespot Backnang

    Öffnungszeiten im Sommer:
    Di – Fr 15:00-19:00 Uhr
    Samstags geschlossen

    Heiligabend und Silvester geschlossen.

    Blumenstrasse 22
    71522 Backnang

    07191 2206 085

    winespot@vioneers.com

    Disclaimer: Dies ist ein Hinweis auf ein Angebot des Kooperationspartners an Mitglieder des WineSTR Club. Der Kaufvorgang findet nicht bei WineSTR statt, sondern zwischen dem Kooperations-Partner und dem WineStR CLUB Mitglied. Insbesondere ist die Gültigkeit des Angebots von der Verfügbarkeit der angebotenen Artikel vom Kooperationspartner abhängig.

  • Club-Angebot VIONEERS – Die Winzerentdecker

    Club-Angebot VIONEERS – Die Winzerentdecker

    Für Mitglieder WineSTR CLUB

    von WineSTR-Team „Advertorial“

    Die Mitglieder des WineSTR CLUB erhalten mit dem Gutschein-Code WINESTR10 10% auf alle Einzelweine bei einem Einkauf in unserem Onlineshop.

    Zusätzlich gibt es die Tickets Afterworktastings „Nine To Winezum halben Preis! Der Rabattcode für die Eventtickets lautet: WINESTR50

    Wir freuen uns darauf, Euch bei unseren Veranstaltungen oder als Kunde im Onlineshop begrüßen zu dürfen.

    Nur beste Weíne.

    Vioneers setzt sich zusammen aus vino [ital.] für „Wein” und pioneers [engl.] für “Pioniere”. Wir sind Weinpioniere und Winzerentdecker. Wir entdecken unsere besten Weine auf familiengeführten Boutique-Weingütern auf der ganzen Welt.

    vioneers.com

    Vioneers Winespot Backnang

    Öffnungszeiten im Sommer:
    Di – Fr 15:00-19:00 Uhr
    Samstags geschlossen

    Heiligabend und Silvester geschlossen.

    Blumenstrasse 22
    71522 Backnang

    07191 2206 085

    winespot@vioneers.com

    Disclaimer: Dies ist ein Hinweis auf ein Angebot des Kooperationspartners an Mitglieder des WineSTR Club. Der Kaufvorgang findet nicht bei WineSTR statt, sondern zwischen dem Kooperations-Partner und dem WineStR CLUB Mitglied. Insbesondere ist die Gültigkeit des Angebots von der Verfügbarkeit der angebotenen Artikel vom Kooperationspartner abhängig.

  • VIONEERS – Die Winzerentdecker

    VIONEERS – Die Winzerentdecker

    Nur beste Weine

    von Kai Wunner

    Vioneers setzt sich zusammen aus vino [ital.] für „Wein” und pioneers [engl.] für “Pioniere”. Wir sind Weinpioniere und Winzerentdecker. Wir entdecken unsere besten Weine auf familiengeführten Boutique-Weingütern auf der ganzen Welt.

    Spitzenqualität entsteht häufig dort, wo Leidenschaft, ehrliches Handwerk und Verantwortungsbewusstsein zusammentreffen. Weine gibt es viele – die Kunst ist es den perfekten Wein für die jeweilige Situation anzubieten. Dafür braucht es nicht sehr viele – aber dafür genau die richtigen Weine, für jeden Anlass und jeden Geschmack. Vioneers ist einer der Weinhändler in Deutschland mit den strengsten Kriterien für die Aufnahme eines Weingutes in das Sortiment. Das Ziel ist es, keine Massenware, keine teuren Edelmarken, keine teuer bezahlten Punkte, Prämierungen etc und auch keine gekauften „Empfehlungen“ im Sortiment zu führen.

    “Vioneers sind wie Perlentaucher – immer auf der Suche nach dem besonderen Wein. Unser Riff sind familiengeführte Weingüter weltweit.“

    Foto Vioneers
    Jochen Heigoldt Gründer & CEO Vioneers

    Das Team von Vioneers weiß, dass Spitzenqualität häufig dort entsteht, wo Leidenschaft, ehrliches Handwerk und Verantwortungsbewusstsein zusammentreffen. Die Leitlinie ist der Anspruch, dass die Produktion von qualitativ herausragenden Weinen mit den Prinzipien des verantwortungsvollen Weinbaus vereinbart werden. Überall auf der Welt.

    Jedes Weingut im Sortiment muss hohe Standards bei den sogenannten NES-Kriterien erfüllen. Diese umfassen die Themen NATÜRLICH, EHRLICH und SOZIAL. Das Ergebnis ist nicht weniger als 100% ehrliche Qualität.

    NATÜRLICH

    Es gibt viele Definitionen, was NATÜRLICH im Weinbau genau bedeutet. Längst nicht alle Winzer lassen sich den verantwortungsvollen Umgang mit der Natur zertifizieren. Also überzeugt sich das Team von Vioneers vor Ort selbst davon, ob ein Winzer den Anspruch an den Umgang mit dem Naturprodukt Wein erfüllt.

    ✔ Bio, vegan, ungefiltert, naturbelassen, etc.

    ✔ Biodiversität statt Monokultur

    ✔ Im Tempo der Natur erzeugte Naturprodukte

    EHRLICH

    Bei der Weinherstellung dürfen über 50 Zusatzstoffe eingesetzt werden, keines davon muss auf dem Etikett stehen. Massen- und Billigweine überfluten mit künstlich erzeugtem Geruch, Aussehen und Geschmack den Markt. Die Sicherheit, ein EHRLICHES Produkt in der Hand zu halten besitzt daher Prio1.

    ✔ 100% Familienweingüter

    ✔ Persönliche Beziehung zum Winzer

    ✔ Keine Beeinflussung durch Bewertungen, Siegel oder Punkte

    SOZIAL

    Verantwortung für das Team im Maschinenraum. Die Arbeit im Weinbau ist nicht nur zur Erntezeit körperlich oft anstrengend und zeitintensiv. Günstige Arbeitskräfte aus Billiglohnländern sind beliebt. Vor diesem Hintergrund sind hohe Standarts im Bereich SOZIAL von elementarer Bedeutung.

    ✔ Faire Löhne und menschlicher Umgang

    ✔ Gesellschaftliche Verantwortung

    ✔ Soziales Engagement

    Foto Vioneers

    Vioneers Winespot

    In Backnang ist das Vioneers Headquarter. Büros, Weinlager und der Vioneers Winespot.
    Hier ist alles an einem Ort: Store, Lagerverkauf, Tastingroom und Eventlocation.

    Foto Vioneers

    Regelmäßige Kundenveranstaltungen von Vioneers

    Vioneers veranstaltet diverse Kundenveranstaltungen die entweder von eigenen Sommelièren und/oder den Partner-Winzern moderiert werden. Egal ob im Vioneers Winespot in Backnang oder bei einem der zahlreichen Gastronomiepartnern, die Besucher werden bestens informiert und verköstigt.

    Sommelière Theresa im Einsatz. Foto Vioneers

    Nur beste Weíne.

    vioneers.com

    Vioneers Winespot Backnang

    Öffnungszeiten im Sommer:
    Di – Fr 15:00-19:00 Uhr
    Samstags geschlossen

    Heiligabend und Silvester geschlossen.

    Blumenstrasse 22
    71522 Backnang

    07191 2206 085

    winespot@vioneers.com

    Youtube-Video von Vioneers: Nur beste Weine

  • Weinwanderung rund um Strümpfelbach

    Weinwanderung rund um Strümpfelbach

    5. Weinwanderung des WineSTR CLUB zum Weingut Idler und zum Wengerter-Häusle des Weingut Singer-Bader

    von WineSTR-Team „Advertorial“

    Weinwanderung von der S-Bahnhof Beinstein/Stetten zum Weingut Idler mit einer Umrundung von Strümpfelbach und dem Finale im Wengerter-Häuschen des Weinguts Singer-Bader zwischen Strümpfelbach und Stetten.

    Das solltest Ihr wissen…

    Samstag 05.08.23

    10:00 Treffen am Bahnhof Stetten/Beinstein

    11:00 Weintasting mit kleinem Snack beim Weingut Idler Strümpfelbach.

    12:15 Sektumtrunk an Aussichtspunkt nahe Karlstein. Wenn möglich bitte ein eigenes Sekt- oder Weinglas mitbringen!

    13:00 Weintasting mit kleinem Snack beim Wengerter-Häuschen des Weinguts Singer-Bader zwischen Strümpfelbach und Stetten.

    Im Anschluss geht es über die Yburg und Stetten wieder zum Bahnhof Stetten/Beinstein.

    Die Strecke wird ca. 13 km lang sein und eine Wanderzeit von knapp 3 Stunden betragen. Wir empfehlen die Anreise mit der S-Bahn (Busersatzverkehr zwischen Bad Cannstatt und Waiblingen bei der Zeitplanung berücksichtigen) und wetterfeste Kleidung.

    Preise:
    Mitglieder WINSTR CLUB 45,- €
    Nichtmitglieder 50,- €
    jew. incl. MwSt.

    Ticketkauf bis zum 31.07.23 im Shop! Rabattcode nur für Mitglieder: clubmember5€

    Die Veranstaltung ist auf 10-20 Teilnehmer begrenzt.

    Wir freuen uns auf eine weinselige Wanderung mit Euch!

    Euer WineSTR-Team

    PS.: Bei dieser Veranstaltung kann fotografiert werden und die Bilder im Nachgang verwertet werden. Die Verwertung der Fotos ist auf das eigene Magazin, eigene Druckprodukte und eigene Kanäle in den sozialen Medien begrenzt. Das Einverständnis wird mit dem Ticketkauf gewährt, ist nicht widerrufbar und unbegrenzt gültig.

    Impressionen vom Weingut Idler

    Die moderne Vinothek im Weingut Idler – © Weingut Idler
    Marcel Idler bei der Weinlese 2022 – © Weingut Idler
    Der schöne Außenbereich lockt bei futem Wetter – © Weingut Idler

    Impressionen vom Wengerter-Häusle des Weinguts Singer-Bader

    Das Wengerter-Häusle bei einer Weinwanderung – © Weingut Singer-Bader
    Weinwanderung mit Blick auf die Yburg Stetten – © Weingut Singer-Bader
    Das Winzerpaar Singer im Weinberg – © Weingut Singer-Bader

    Die Route rund um Strümpfelbach

  • VINUM – Magazin für Weinkultur

    VINUM – Magazin für Weinkultur

    Information trifft Genuss, Unterhaltung trifft Nutzwert

    von Kai Wunner

    VINUM, berichtet als Magazin für Weinkultur über Trends in der Weinszene und stellt jeden Monat über 300 aussergewöhnliche Weine und ihre Macher vor. Spannend geschriebene Reportagen über Weinregionen kratzen nicht nur an der Oberfläche, sondern gehen in die Tiefe.

    Lesen Sie Porträts von Winzerinnen und Winzern, die mit ihrem Handwerk und ihrer Qualitätsphilosophie die Weinwelt revolutionieren. Dazu journalistisch recherchiertes, fundiertes Hintergrundwissen aus der Welt des Weins, sowie Expertenmeinungen zu Entwicklungen und Trends. Die VINUM-Autoren in den wichtigen Weinbauregionen Europas (Frankreich, Italien, Deutschland, Schweiz, Spanien, Österreich) sichern den hohen Informationswert und eine authentische Berichterstattung aus dem jeweiligen Terroir.

    Bildergalerie: Auszüge aus dem Magazin. Fotos VINUM

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    VINUM – eine internationale Medienmarke

    Mit drei länderspezifischen Print-Ausgaben – für Deutschland/Österreich, der deutschsprachigen Schweiz und der Suisse Romande/Frankreich – sowie der internationalen Web-Plattform, vinum.eu, ist VINUM eines der wichtigsten Weinmagazine Europas. VINUM zeigt seit seiner Gründung im Jahr 1980, wie man die Essenz aus der faszinierenden Genussmaterie Wein herausfiltert.

    Neben den Magazinen machen zahlreiche Themen- und Regionen-Specials, Online-Plattformen, Apps, Bücher, Social Networks, Awards und Events VINUM zu einer grossen internationalen Medienmarke. Mit dem Grand Prix du Vin Suisse, dem Deutschen Rotweinpreis, dem Schweizer Bioweinpreis, dem Riesling Champion, dem Swiss Spirits Award, dem Sekt Award, dem Wine List Award und dem Internationalen Genossenschaftscup hat sich VINUM als Veranstalter wichtiger Weinawards in Deutschland und der Schweiz etabliert. Hier leben wir aus, was wir können. Und hier belegen wir unsere ganze Kernkompetenz im Spannungsfeld einer grossen internationalen Medienmarke und deren Vernetzung.

    Bildergalerie: Impressionen von Veranstaltungen des VINUM Weinmagazins. Fotos Walter Stern, Jana Kay und zvg.

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    Sonderangebot für Mitglieder des WineSTR-Clubs:

    Ein Jahr VINUM abonnieren und zusätzlich 3 Ausgaben sowie den Weinguide Deutschland 2023 kostenlos dazu erhalten. Hier geht’s zum Abo: https://www.vinum.eu/winestr

    Intervinum AG

    Thurgauerstrasse 66 | Postfach | 8050 Zürich

    Tel 044 268 52 40 | Fax 044 268 52 05 |

    info@vinum.ch | www.vinum.eu

  • VINTAGE WINERY STUTTGART – Stuttgart

    VINTAGE WINERY STUTTGART – Stuttgart

    Deutschlands erstes Crowdfunding-Weingut

    von Kai Wunner

    Vor den Toren Stuttgarts wehrt sich ein kleines, rebellisches Dorf gegen den Niedergang des Terrassen-Weinbaus. Anstatt zu roden, wird in Rohracker verwahrlosten Brombeerhecken zu Leibe gerückt und alte Weinberge neu aufleben gelassen. Es geht um die Erhaltung der Kulturlandschaft und darum, dass große Weine auch vom linken Neckarufer kommen können. Da in den Weinbergen mit Maschinen nicht viel auszurichten ist, wird der Weinbau noch wie vor 100 Jahren betrieben. In den Mauerterrassen wird seit Jahren auch auf neue, resistente Rebsorten gesetzt, welche eine wirtschaftlichere und ökologischere Anbauweise zulassen. Winzer Sebastian Schiller betreibt das Weingut mit der Hilfe seiner Familie und vielen freiwilligen Helfern. Die ersten Weinberge in Stuttgart-Rohracker befinden sich bereits seit Generationen im Familienbesitz.

    Weinmachen zum Mitmachen

    Die Vintage Winery Stuttgart ist seit 2013 Deutschlands erstes Crowdfunding-Weingut. Hier ist es möglich beim Weinmachen mitzumachen und die Jahreszeiten im Weinberg mitzuerleben. Wein entsteht im Weinberg – am besten gemeinsam! Neben Familie & Freunden ist jeder, der tatkräftig mit in den Weinbergen anpackt, Teil der Crowd und somit auch Teil der Gemeinschaft der Vintage Winery Stuttgart. Zum Mitmachen gibt es verscheidene Möglichkeiten: sei es über die Crowd-Production, Pate eines eigenen Rebstocks, Bestellen & Verkosten der Weine oder über Spenden.

    Steilllagen im Dürrbachtal. Foto Sebastian Schiller

    Wer sich nicht (nur) die Hände schmutzig machen will, kann das Projekt auch mit einer Rebstock-Patenschaft unterstützen. Die Rebstock-Patenschaft beinhaltet eine Urkunde für zu Hause, ein Namensschild am Rebstock und jährlich eine Flasche Lemberger/Cabernet oder ein entsprechendes Weißwein-Paket. Gemeinsame Treffen der Paten mit dem Winzer mehrmals im Jahr und das gemeinsam Kümmern um die Rebstöcke sind das zentrale Element der Patenschaft. Auch Firmen können durch eine Business-Patenschaft zum Erhalt unserer Kulturlandschaft beitragen.

    Manchmal muss man sich von bestehenden Konventionen lösen, um wirklich neue Wege zu gehen. Die Besinnung auf bestehende Werte und Traditionen sollte hierbei Rückhalt gebende Basis sein und nicht hinderlicher Bremssand im Getriebe.

    Sebastian Schiller

    Der Patenschafts-Weinberg liegt direkt am Weinwanderweg durch das wunderschöne Rohracker Tal. Er befindet sich im Landschaftsschutzgebiet und wird nachhaltig bewirtschaftet, um die Jahrhunderte alte Weinbergslandschaft und die Artenvielfalt zu erhalten. Der Patenschafts-Weinberg wird mit Zwergschafen beweidet.

    Zwergschafe beweiden den Patenschafts-Weinberg, Foto Sebastian Schiller

    Die Rebstock-Patenschaft ist ein aktiver Beitrag, die aufwendig zu bewirtschaftenden Weinbergflächen zu erhalten.

    Gemeinsam lernen und dabei sein, wie der Weinberg wächst und gedeiht.

    Die Weinberge und Weine

    Die Weinberge in Stuttgart-Rohracker werden allesamt im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Das heißt: keine Herbizide und keine Insektizide. Es wird lediglich Kompost oder organische Bio-Dünger verwendet. Durch Einsaat von Wildkräutern und Leguminosen zwischen den Reben wird der Artenreichtum gefördert und die Trockenmauern bieten vielen seltenen Tierarten Schutz. In den Mauerterrassen wird seit Jahren auch auf neue, resistente Rebsorten gesetzt, welche eine wirtschaftlichere und ökologischere Anbauweise zulassen.

    Die Premium-Weißweine aus dem Dürrbachtal. Foto Sebastian Schiller

    Alle Trauben werden ausnahmslos von Hand gelesen. Das Handwerk im Keller wird sorgfältig und mit viel Schonung ausgeübt. Es wird nur mit weinbergseigenen Hefen gearbeitet und es wird außer einem Minimum an Schwefel nichts zugesetzt. Spontangärung und langes Hefelager sind beim Weißwein ebenso Routine wie traditionelle Maischegärung  mit anschließendem Ausbau im kleinen Eichenfass und unfiltrierter Füllung beim Rotwein. Die Aushängeschilder sind ein Cool-Climate Sauvignon Blanc, die weiße Cuvée Barely White aus Muscaris, Cabernet Blanc und Sauvignac, alles Piwi-Sorten, sowie die Cuvée aus Lemberger und Cabernet. Eine Besonderheit sind zwei dem Portwein nachempfundene Likörweine in Weiß und Rot, im „Portfolio“ Vintage Winery Stuttgart. Die weiße Version entstammt einem Joint Venture mit Steffi vom Weingut Artur Steinmann im fränkischen Sommerhausen.

    Der Weinberg als Event-Location

    Egal, ob privat oder mit dem Unternehmen: In den Weinbergen lässt sich vieles erleben. Die Palette der Vintage Winery Stuttgart reicht von Teambuilding-Events, Work-Out-Off-Office bis hin zu Weinwanderungen und entspannten Weinproben bei Kerzenschein. Das Hidden Vineyard Festival im Sommer und das Wangener Bergglühen im Winter sind die wichtigsten Feste. Zudem ist das Weingut auf vielen Stadtfesten und Events im Raum Stuttgart präsent.

    VINTAGE WINERY STUTTGART

    Geschäftsführer Sebastian Schiller

    Seine Stationen sind u.a. eine klassische Winzer-Ausbildung, Praktika in verschiedenen Weingütern, Studium der internationalen Weinwirtschaft, Gastronomie-Beratung/ Weinvertrieb im Raum Köln und zuletzt wieder in heimischen Gefilden.

    Sein Fokus liegt auf dem Außenbetrieb, Vertrieb, Marketing (Social Media) sowie der Umsetzung innovativer Anbau-/Vertriebskonzepte.

    DIE MISSION

    Vor den Toren Stuttgarts wehrt sich ein kleines, rebellisches Dorf gegen den Niedergang des Terrassen-Weinbaus. Neben traditionellen Reben setzen wir auf neue, resistente Rebsorten, welche eine wirtschaftlichere und ökologischere Anbauweise zulassen. In den steilen Mauerterrassen wird noch Weinbau wie vor 100 Jahren betrieben und unseren Patenschafts-Weinberg beweiden wir mit Zwergschafen.

    VOM NETZ IN DIE NATUR

    Als Deutschlands erstes Crowdfunding-Weingut wurde das Projekt mit der Unterstützung von begeisterten Weinfreunden aus ganz Deutschland gegründet. Crowdfunder, Rebstockpaten und Weininteressierte packen mit an, wenn Mensch mangels Maschine gefragt ist. Mit der Firma oder privat – kommt vorbei und werdet ein Teil von Vintage Winery Stuttgart – denn nur so können wir

    in Rohracker ein Stück Kulturlandschaft für die nächste Generation erhalten.

    RUND UM DEN WEIN

    Crowd-Production im Weinberg

    Weinwanderungen / Weinproben

    Rebstock-Patenschaften / Schaf-Patenschaft

    Junggesellenabschied im Weinberg

    INNOVATIVE BUSINESS-EVENTS

    Team Events im Weinberg

    Teambuilding / Coaching im Weinberg

    Work-Out-Of-Office

    Firmenfeiern im Grünen

    KONTAKT

    VINTAGE WINERY STUTTGART

    Sebastian Schiller

    Tiefenbachstr. 7, 70329 Stuttgart-Rohracker

    drink@vintage-winery-stuttgart.de

    www.vintage-winery-stuttgart.de

    DEUTSCHLANDS ERSTES CROWDFUNDING WEINGUT

    JUNGWINZER DES JAHRES 2018

    ENTDECKUNG DES JAHRES – VINUM 2019

    Facebook: vintagewinerystuttgart

    Instagram: vintage_winery_stuttgart

    Der Winzer mit Paten im Patenschafts-Weinberg. Foto Sebastian Schiller
  • Club-Angebot VINTAGE WINERY STUTTGART – Stuttgart

    Club-Angebot VINTAGE WINERY STUTTGART – Stuttgart

    Für Mitglieder WineSTR CLUB

    von WineSTR-Team „Advertorial“

    Mein Angebot für die Mitglieder: Als Bonus für die Mitglieder gibt es 5% Rabatt im Onlineshop für Erstbestellungen. Bei der Bestellung den Rabatt-Code winestr2023 eingeben.

    Wir freuen uns auf Euch bei unseren Veranstaltungen oder als Pate für unseren Patenschafts-Weinberg.

    VINTAGE WINERY STUTTGART

    Geschäftsführer Sebastian Schiller

    Seine Stationen sind u.a. eine klassische Winzer-Ausbildung, Praktika in verschiedenen Weingütern, Studium der internationalen Weinwirtschaft, Gastronomie-Beratung/ Weinvertrieb im Raum Köln und zuletzt wieder in heimischen Gefilden.

    Sein Fokus liegt auf dem Außenbetrieb, Vertrieb, Marketing (Social Media) sowie der Umsetzung innovativer Anbau-/Vertriebskonzepte.

    DIE MISSION

    Vor den Toren Stuttgarts wehrt sich ein kleines, rebellisches Dorf gegen den Niedergang des Terrassen-Weinbaus. Neben traditionellen Reben setzen wir auf neue, resistente Rebsorten, welche eine wirtschaftlichere und ökologischere Anbauweise zulassen. In den steilen Mauerterrassen wird noch Weinbau wie vor 100 Jahren betrieben und unseren Patenschafts-Weinberg beweiden wir mit Zwergschafen.

    VOM NETZ IN DIE NATUR

    Als Deutschlands erstes Crowdfunding-Weingut wurde das Projekt mit der Unterstützung von begeisterten Weinfreunden aus ganz Deutschland gegründet. Crowdfunder, Rebstockpaten und Weininteressierte packen mit an, wenn Mensch mangels Maschine gefragt ist. Mit der Firma oder privat – kommt vorbei und werdet ein Teil von Vintage Winery Stuttgart – denn nur so können wir

    in Rohracker ein Stück Kulturlandschaft für die nächste Generation erhalten.

    RUND UM DEN WEIN

    Crowd-Production im Weinberg

    Weinwanderungen / Weinproben

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    Sebastian Schiller

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    Der Winzer mit Paten im Patenschafts-Weinberg. Foto Sebastian Schiller

    Disclaimer: Dies ist ein Hinweis auf ein Angebot des Kooperationspartners an Mitglieder des WineSTR Club. Der Kaufvorgang findet nicht bei WineSTR statt, sondern zwischen dem Kooperations-Partner und dem WineStR CLUB Mitglied. Insbesondere ist die Gültigkeit des Angebots von der Verfügbarkeit der angebotenen Artikel vom Kooperationspartner abhängig.

  • Wein Tasting  Neuseeland & Australien am 06.05.2023

    Wein Tasting Neuseeland & Australien am 06.05.2023

    Event auf der Anlage der GolfKultur Stuttgart in Hedelfingen – vorab ist Schnuppergolfen möglich

    von WineSTR-Team „Advertorial“

    Sei zur Reise nach Neuseeland & Australien mit dabei!

    Begebe Dich mit PAZIFIKTROPFEN auf eine unvergessliche Reise nach Australien & Neuseeland! Verkoste 5 verschiedene Weine aus unterschiedlichen Regionen der Welt. Dabei geht alles um hervorragende Weine aus der Pazifikregion, die Anbauregionen und Boutique Winzer.

    Los geht es um 19:00 Uhr. Der optionale Golf-Schnupperkurs  beginnt direkt davor um 17:30 Uhr.

    🍇 Was?
    Beim Tasting geht dann alles um hervorragende Weine aus Australien & Neuseeland, die Anbauregionen und die Boutique Winzer.
    Als begeisterte Weinliebhaber haben Alex, Benjamin & Jürgen von PAZIFIKTROPFEN nur für diesen Abend eine toll abgestimmte Wein-Komposition zusammengestellt. Damit wird dieser Themenabend zu einer heiteren und unvergesslichen Reise.

    Buchbar ist das Event mit und ohne Schnuppergolfen direkt bei Pazifiktropfen!

    Fotos PAZIFIKTROPFEN

    Das macht die Wein Tastings von PAZIFIKTROPFEN besonders

    🙋‍♀️ Interaktiv!
    Bei den Tastings kannst du mitreden, Fragen stellen oder dich einfach nur zurücklehnen und genießen.

    ⌛️ Quiz Time!
    Bei jedem Tasting gibt es ein Wein-Quiz bei dem du live mitraten kannst. Auf den Gewinner des Abends wartet eine kleine Überraschung.

    🥳 Abwechslungsreich!
    Die Tastings sind eine Mischung aus allgemeinen Infos über die Rebsorten, Weine, Videos, Bildern, Interviews & spannenden Inhalten von den Winzern.

    ✔️ Für jeden was bei!
    Egal ob Einsteiger oder Wein-Profi. Bei diesem Wein Tasting kommt keiner zu kurz. Es geht nur darum gemeinsam Spaß zu haben und zu genießen.

    📃 Vorort in der GolfKultur
    Am meinsten Spaß macht es gemeinsam zu genießen. Man trifft sich Vorort und sorgt für gemeinsame Unterhaltung!

    Informationen zur GolfKultur:

    Die idyllisch am Rande des Waldes zwischen Hedelfingen und dem Ruiter Krankenhaus gelegene Golf-Übungsanlage verfügt über 20 Abschlagplätze, neun davon sind überdacht und bei Bedarf beheizbar. Ergänzend stehen ein Chipping-Green mit Übungs­bunker sowie ein 200 Quadratmeter großes Putting-Green für ausgiebiges Training des kurzen Spiels zur Verfügung. Und auf dem reizvollen 18 Bahnen-Kunstrasen-Spielgolf-Kurs „Little Augusta” kann man sowohl effektiv üben als auch viel Spaß haben. Und auch am Abend sieht man gut, wie die Bälle fliegen und rollen, denn die gesamte Anlage lässt sich abends mit Flutlicht beleuchten.

    Anfahrt: 

    Die Golfanlage auf dem Steinprügel erreicht man mit dem Auto vom Hedelfinger Platz über die Amstetter und Ruiter Straße. Parkplätze vorhanden.

    Spaziergänger gehen vom Ruiter Krankenhaus durch den Steinprügelwald zur nur einen Kilometer Luftlinie entfernten Golfanlage.

    Buchbar ist das Event mit und ohne Schnuppergolfen direkt bei Pazifiktropfen!

    Über Pazifiktropfen

    Bei Pazifiktropfen haben wir uns exklusiv auf kleinere, familiengeführte Weingüter spezialisiert, die durch ihre Individualität und ihre Qualität überzeugen. Die meisten Weine konnte ich gemeinsam mit den Winzern vor Ort genießen. Die Verbundenheit der Locals vor Ort zu ihrem Land und der Natur ist einfach einmalig. Nachhaltige Weinproduktion ist dabei ein sehr wichtiges Anliegen. Das zeigt auch das Beispiel von Terrace Edge – als Sieger der „New Zealand Organic Wine Awards“ in den Jahren 2018 und 2021 als „NZ Organic Vineyard of the Year“ ausgezeichnet! Viele der Weine unseres Portfolios sind zudem von international anerkannten Weinkennern mit bis zu 96 Punkten bewertet.
    Den Coronalockdown 2020 haben wir dazu genutzt, unsere Marktpräsenz in Deutschland aufzubauen, um die guten Pazifiktropfen auch in Deutschland im besten Licht glänzen zu lassen. Mit monatlichen Online Tasting Events, tollen Bildern und guten Beschreibungen der Weine und hoffentlich auch bald Vor-Ort-Events, bringen wir den Spirit der pazifischen Weine nach Deutschland.


    Pazifiktropfen GmbH
    Wacholderweg 12,
    71111 Waldenbuch, Deutschland

    Telefonische Beratung:

    +49 7157 534685  

    (Montag bis Freitag 8:00 Uhr -19:00 Uhr)


    E-Mail: info@pazifiktropfen.de

    Internet: www.pazifiktropfen.de

    Jürgen Bosch, der Gründer von Pazifiktropfen – © Pazifiktropfen GmbH

    Disclaimer: Dies ist ein Hinweis auf ein Angebot des Kooperationspartners an Mitglieder des WineSTR Club. Der Kaufvorgang oder die Veranstaltung findet nicht bei WineSTR statt, sondern zwischen dem Kooperations-Partner und dem WineStR CLUB Mitgliedern und Lesern. Insbesondere ist die Gültigkeit des Angebots von der Verfügbarkeit der angebotenen Artikel vom Kooperationspartner abhängig.